জিএসটি কমলেও দাম কমেনি রেস্তরাঁয়

ছিল ১৮%। হল ৫%। জিএসটি কমলো বটে। রেস্তরাঁয় খাওয়ার খরচ পড়ছে একই! গোটা দেশেই উঠল এই অভিযোগ।

বাতানুকূল রেস্তরাঁয় এত দিন জিএসটি পড়ত ১৮%। বাতানুকূল না হলে ১২%। সেটাই কমে হয়েছে ৫%। আজ থেকেই করের নতুন হার চালু হয়েছে। কিন্তু অর্থ মন্ত্রকের কাছে প্রথম দিনেই অভিযোগ আসতে শুরু করেছে, রেস্তরাঁগুলি বিল কমাচ্ছে না। দেখা যাচ্ছে, খাবারের দাম বাড়িয়ে কম অঙ্কের জিএসটি যোগ হয়েছে। ফলে একই থাকছে খাওয়ার খরচ।

বস্তুত, গত জুলাই মাসে জিএসটি চালুর পরেও খাবারের দাম কমায়নি কোনও রেস্তরাঁ। অর্থ মন্ত্রকের যুক্তি ছিল, রেস্তরাঁগুলি কাঁচামালে মেটানো করে ছাড় নিচ্ছে। কিন্তু দাম না কমিয়ে তারা মুনাফা পকেটে পুরছে। অর্থমন্ত্রী অরুণ জেটলি নিজেও বলেছিলেন, গোটা দেশে একটি রেস্তরাঁও দাম কমায়নি। সেই কারণেই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, কাঁচামালে মেটানো ছাড় বন্ধ করে রেস্তরাঁয় জিএসটি কমানো হবে। বুধবার তা চালু হওয়ার পরেও রেস্তরাঁগুলি ঘুরিয়ে নাক দেখাচ্ছে বলে অভিযোগ উঠছে দেশের নানা প্রান্তে।

কেন্দ্র এ বার কী করবে?

সিদ্ধান্ত হয়নি। তবে যে সব পণ্যে জিএসটি কমেছে, সেগুলির যাতে দাম কমে, তা নিশ্চিত করতে রাজ্যগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে কেন্দ্র। বিজ্ঞাপনেও জানানো হচ্ছে কোন কোন পণ্যে (প্রায় ২০০টি) জিএসটি কমেছে। কেন্দ্রের উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রী রামবিলাস পাসোয়ান বলেন, ‘‘নতুন এমআরপি লেখা স্টিকার ছাপিয়ে তা লাগাতে হবে আগের দামের পাশে। যাতে বোঝা যায়, দাম কতটা কমেছে। নয়তো সরকার ব্যবস্থা নেবে।’’