পাঁচ মশলার চা খেয়েছেন কখনও? ২১ দিন ধরে এই পানীয়ে চুমুক দিয়ে চমকে গিয়েছেন পুষ্টিবিদ নিজেই

উজ্জ্বল, সতেজ ত্বক পেতে রকমারি প্রসাধন সামগ্রীতে ভর্তি বাড়ি? টোনার, ক্রিম, ময়েশ্চারাইজ়ারেও কাজ হচ্ছে না। অনেক পুষ্টিবিদ বলেন, ত্বকের সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠির ঠিকানা নাকি পেট। অর্থাৎ ভাল, স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে যে উপকার পাওয়া যায়, তা মেলে না দামি দামি প্রসাধনীতেও।

সম্প্রতি দিল্লির পুষ্টিবিদ রিচা গঙ্গা্নি তাঁর সমাজমাধ্যমে ত্বকের জন্য উপকারী এক পানীয়ের রেসিপির সন্ধান দিলেন। ভারতীয় ৫টি মশলা ও ভেষজের গুণ রয়েছে এই পানীয়তে। হেঁশেলে না থাকলেও মুদির দোকান থেকে বা অনলাইনে আনিয়ে নিতে পারবেন। রিচার কথায়, ‘’২১ দিন ধরে রোজ এই পানীয়ে (বা চা) চুমুক দিচ্ছি। আমি কিন্তু তফাৎ দেখতে পাচ্ছি নিজের ত্বকে।’’

কী কী উপকরণের প্রয়োজন এই ভেষজ চা বানানোর জন্য

গোলাপের পাপড়ি, কারিপাতা, তেজপাতা, কালো জিরে, পুদিনা পাতা দিয়ে পাঁচ মশলার এই চা তৈরি করে নিতে পারেন আপনিও।

কী ভাবে বানাবেন এই চা?

আধ লিটার জলে এক চিমটে গোলাপের পাপড়ি, কালো জিরে, একটি তেজপাতা, ৫-৬টি কারিপাতা এবং একটি পুদিনা পাতা ফুটিয়ে সেই পানীয়টি ছেঁকে নিন কাপে বা গ্লাসে। তার পর ধীরে ধীরে আরামের চুমুক দিন গরম চায়ে।

এই পানীয়ের (বা চা) গুণাগুণ

রিচার মতে, যাঁরা ব্রণ, কালো দাগ, জ্বালা ভাব, বলিরেখা ইত্যাদির মতো ত্বকের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য এই পানীয় মহৌষধি।

গোলাপের পাপড়ি- গোলাপের পাপড়ি বহু কাল ধরেই রূপচর্চার অঙ্গ। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ই-র মতো উপাদান। পাশাপাশি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, এবং প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকায় ত্বকের লাল ভাব, জ্বালা ভাব দূর করতে পারে। ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে গোলাপের পাপড়ি।

কারিপাতা- ভিটামিন ই-তে ভরপুর কারিপাতা। ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে ক্রিমের থেকেও ভাল কাজ দেয় এই উপাদান। ত্বকের গভীর থেকে ময়লা দূর করার ক্ষমতা রাখে এই ভিটামিন।

তেজপাতা- তেজপাতায় থাকে পার্থেনোলাইড নামে ফাইটো-নিউট্রিয়েন্ট। এর সাহায্যে প্রদাহের সঙ্গে মোকাবিলা করা সহজ হয়ে যায়।

কালো জিরে- প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে কালো জিরেতে। ব্রণ সারাতে এবং ত্বককে উজ্জ্বল দেখানোর ক্ষেত্রে বড় ভূমিকা পালন করে।

পুদিনা পাতা- অ্যান্টি অ্যান্ড্রোজেন বৈশিষ্ট্য রয়েছে পুদিনায়। যাঁদের হরমোনাল ব্রণের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য পুদিনার গুণাগুণ খুবই কার্যকরী।