Food Psychology: আনাজ দেখলেই মুখ ঘুরিয়ে নিচ্ছে খুদে? ‘উইন্ড চাইমস’-এর আওয়াজে বাড়তে পারে আগ্রহ

খুদে কি আনাজ বা ফল খেতে চাইছে না? কিন্তু এই আনাজ বা ফল খাদ্যাভ্যাস থেকে বাদ দিলে শিশুর স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। কিন্তু কী করে এই অভ্যাস তৈরি করবেন? এর সমাধান আছে ‘উইন্ড চাইমস’ বা হাওয়াঘন্টির শব্দে। তেমনই বলছে হালের গবেষণা।

সম্প্রতি অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিদ্যা বিভাগের গবেষক চার্লস স্পেন্স তাঁর গবেষণায় এমনই দাবি করেছেন। তাঁর দাবি অনুযায়ী, কিছু কিছু শব্দ বা ধ্বনি শিশুদের শোনানো হলে আনাজ বা ফল খাওয়ার প্রতি তাদের আগ্রহ বাড়ে। এর মধ্যে একেবারে প্রথমেই রয়েছে ‘উইন্ড চাইমস’ ব হাওয়াঘন্টির নাম।

‘উইন্ড চাইমস’-এর মৃদু শব্দ মন শান্ত করে। অনেকেই এমন কথা বিশ্বাস করেন। কিন্তু কোনও বিশেষ খাবার সম্পর্কে এই শব্দ আগ্রহ বাড়িয়ে তুলতে পারে কি না, সে বিষয়ে এর আগে কোনও ধারণা ছিল না।

চার্লস স্পেন্সের মতে, এই শব্দ শুনিয়ে আনাজ বা ফলের প্রতি শিশুদের আগ্রহ পাঁচ থেকে ১০ শতাংশ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।