বড়দিনে পার্টি করবেন? খাওয়ার টেবিল কী ভাবে সাজালে অতিথিরা মুগ্ধ হবেন, কেমন হবে ঘরের আলোর সাজ?

বড়দিনে বাড়িতেই পার্টি করবেন অনেকে। আত্মীয়-বন্ধুদের নিমন্ত্রণও পাঠিয়ে দিয়েছেন। সে জন্য এখন থেকেই ঘর গোছানো শুরু হয়েছে। খাবার যে ভাবেই আসুক, সে রেঁধে হোক বা অর্ডার দিয়ে আনিয়ে— টেবিলে তা পরিচ্ছন্ন ভাবে সাজিয়ে রুচিসম্মত ভাবে পরিবেশন করাটাই আসল। আয়োজন ছোট হোক বা বড়, ঘর ও খাওয়ার টেবিলের সাজসজ্জা এতটাই পরিপাটি ও রুচিসম্মত হতে হবে যাতে অতিথিরা মুগ্ধ হবেনই। খাবার যে জায়গায় পরিবেশন করবেন সেই টেবিলটিকে সুন্দর ভাবে সাজিয়েগুছিয়ে নিতে হবে। সেই সঙ্গে প্রয়োজন আলোর সাজ। বড়দিনের পার্টি যেহেতু, তাই নানা রকম আলো দিয়ে ঘর সাজাতেই পারেন।

টেবিলের সাজগোজ

টেবিল ছোট হোক বা বড়, গোলাকার অথবা বর্গাকার, আগেই সুন্দর ম্যাট পেতে ফেলুন। কাঠের টেবিল হলে সাদা রঙের রানার ম্যাট রাখতে পারেন। টেবিলের পাশের দেওয়ালের রঙের সঙ্গে মিলিয়ে রানার কিনতে পারেন। রানারের উপর চামচ হোল্ডার, টিস্যু হোল্ডার, লবণদানি রেখে দিন। সুন্দর ফুলদানিতে ফুল সাজিয়ে রাখুন। টেবিলকে আরও সুদৃশ্য করতে হলে ক্যান্ডেল-স্ট্যান্ডও রাখা যেতে পারে। যদি ঝোল জাতীয় খাবার থাকে, তা হলে গাঢ় রঙের লিনেন টেবিল ক্লথ বেছে নিতে পারেন।

বাসনপত্রের জন্য চিনা মাটির, কাচের ক্রকারি সেট বেছে নিতে পারেন। সঙ্গে রাখুন রুপোলি চামচ-কাঁটা। তাতেই টেবিলের ভোল বদলে যাবে। স্যালাড, স্যুপ মেনুতে থাকলে স্যালাড প্লেট এবং সুপ খাওয়ার বাটি প্রথমেই সাজিয়ে রাখতে হবে। এর পর ন্যাপকিন সমেত প্লেট রাখুন মাঝখানে। প্লেটের বাঁ দিকে কাঁটা চামচ এবং ডান দিকে চামচ ও ছুরি রাখতে হবে। চাইলে ন্যাপকিন প্লেটের বাঁ দিকে কাঁটার পাশে রাখতে পারেন। ছুরির ধারালো দিকটি থাকবে থালার দিকে। জল কিংবা অন্যান্য পানীয়ের গ্লাস থাকবে উপরের ডান দিকের অংশে। জলের গ্লাস থাকবে ছুরির ঠিক উপরে এবং পানীয়ের গ্লাস সামান্য কৌণিক অবস্থানে। যদি চিনা রেস্তরাঁর কায়দায় ডিমসাম বা ওয়ানটন খাওয়াতে চান, তা হলে বেতের স্টিমার বাস্কেট কিনে রাখতে হবে।

আলোর সাজ

বাড়ির মূল দরজায় খুব সরু ফেয়ারি লাইট বা টুনি বাল্ব লাগাতে পারেন। জানলার কার্নিশ দিয়ে টুনি বাল্ব ঝুলিয়ে দিতে পারেন। যদি বড় কাচের জানলা থাকে, তবে তাতে তারার আকৃতির আলো লাগালে দেখতে ভাল লাগবে। ঘরে ঢোকার মুখে যদি সিঁড়িটিকেও স্টেপ লাইট দিয়ে সাজাতে পারেন, তা হলে খুব ভাল লাগবে দেখতে।

বাড়ির দেওয়ালে তেমন কোনও আর্টওয়ার্ক থাকলে সেখানে অ্যাকসেন্ট লাইট লাগালে ভাল লাগবে। বাড়িতে আসা অতিথিদের নজর আটকাতে বাধ্য! বারান্দার দেওয়ালে বা ছাদের ধার বরাবর এলইডি স্ট্রিপ লাইট লাগালে দেখতে ভাল লাগবে। বারান্দার শোভা বাড়ায় পর্চ সিলিং পেনডেন্ট। বিভিন্ন আকার এবং ডিজাইনের পেনডেন্ট পাওয়া যায় বাজারে। তার মধ্যে কাচ এবং কাঠের তৈরি পেনডেন্টগুলি বেশ রুচিশীল দেখায়।