ভিডিয়ো
গরম মানে বাড়িতে আম তো আসবেই। সকালে জলখাবারে, কিংবা অফিস থেকে ফিরে— পারলেই একটি মিষ্টি আম কেটে খেয়ে নেওয়ার প্রবণতা অনেকের রয়েছে। কিন্তু তাই বলে কয়েকটি কথা না মনে রাখলে চলবে না। বাজার থেকে কিনেই কিন্তু সোজা সেই আম খেতে বসবেন না। কিছুটা সময় দিতেই হবে।
পাকা আম খাওয়ার আগে কী করবেন?
আম অনেক সময়েই কার্বাইডের মতো রাসায়নিক দিয়ে পাকানো হয়। সেই রাসায়নিক কিন্তু আপনার শরীরের জন্য খুব একটা ভাল নয়। ফলে বাজার থেকে কিনে আনার পর আম খেতে হবে কিছু ক্ষণ জল ভিজিয়ে রেখে তবে।
