উচ্ছে চিংড়ি

চিংড়ি মানেই বেশ সুস্বাদু। জমিয়ে রসিয়ে শেষ পাতে পদের কথাই মনে আসে। আর উচ্ছে বলতেই যেন শুরুর পাতের তেতো খাবার। এই দুইয়ের মেলবন্ধন যে হতে পারে তা ভেবেছিলেন কখনও? এই দুইয়ে মিলেই হয়ে যেতে পারে অসাধারণ সুন্দর এক পদ। শিখে নিন উচ্ছে চিংড়ির রেসিপি।

কী ভাবে বানাবেন