Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
০৪ জুলাই ২০২২ ই-পেপার
লো-কার্ব ডায়েট করছেন? সকালের খাদ্যতালিকায় কী রাখলে ওজন ঝরবে দ্রুত
২৮ মার্চ ২০২২ ১৬:৩০
ওজন ঝরানোর ক্ষেত্রে সকালের খাদ্যতালিকায় কার্বহাইড্রেট কম রাখাই ভাল। রইল ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন এমন কয়েকটি লো-কার্ব রেসিপির হদিশ।
বাসি ভাত-রুটি ফেলে দেন? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তরাঁর মতো সুস্বাদু পদ
০৫ মার্চ ২০২২ ১৩:৩৫
বাসি রুটি বা ভাত খেতে অনেকেরই অরুচি হয়। আপনার জন্য রইল বাসি ভাত-রুটি দিয়েই সুস্বাদু কয়েকটি রেসিপির হদিশ, যা হার মানাবে রেস্তরাঁর খাবারকেও।
ওজন কমাতে ভরসা ওটমিল? জানুন কী মেশালে মেদ ঝরবে আরও দ্রুত
২২ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১২:০৩
কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে ওটসের কোনও তুলনা নেই।
বাড়িতে চিঁড়ে আছে? মাত্র পাঁচ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন দুই স্বাস্থ্যকর প্রাতরাশ
০৯ সেপ্টেম্বর ২০২১ ১৯:৩৯
সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে প্রাতরাশ বানাতে যদি বেশি ঝক্কি সামলাতে হয়, তা হলে মোটেও ভাল লাগে না! খুব কম সময়ে বানাতে পারেন এই রকম দু’টি প্রাতরাশের ...
সকালে বেজায় তাড়া? রইল চটজলদি স্বাস্থ্যকর প্রাতরাশের দুটি রেসিপি।
১০ জুন ২০২১ ১৫:১৫
গরমকালে রান্নাঘরে কম সময় কাটিয়েও যদি একটু স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু প্রাতরাশ খাওয়া যায় তাহলে আর মন্দ কী!
সকালের ব্যস্ততায় জলখাবার খাওয়া হচ্ছে না? আগের রাতেই ওট্স দিয়ে বানিয়ে রাখুন এই রেসিপি
২০ মে ২০২১ ১৮:৪৫
সকালের ব্যস্ততায় অনেক সময়ই আমাদের জলখাবার বানানোর সময় কম পড়ে। তাই আগের রাতেই ওট্স দিয়ে তৈরি করতে পারেন নানা রকম রেসিপি।
গার্লিক টোম্যাটো ব্রুশেতা
১৫ জুলাই ২০১৭ ১২:২০
অথচ বেশি পরিশ্রম করতেই ইচ্ছা হচ্ছে না? তা হলে শিখে নিন সহজ গার্লিক, টোম্যাটো ব্রুশেতা। অলিভ অয়েল দিয়ে তৈরি এই খাবার স্বাস্থ্যকরও বটে।
ধনেপাতার পরোটা
১২ জুলাই ২০১৭ ১১:০৩
জল দিয়ে ভাল করে ঠেসে মেখে নিন। এক চামচ তেল দিয়ে ১০ মিনিট চাপা দিয়ে রেখে দিন যাতে আটা মাখা নরম হয়। আটা মাখা থেকে ১০-১২টা লেচি কেটে নিন। উপরে ...
রেসিপি ভিডিও: কোকোনাট প্যানকেক
০৮ জুলাই ২০১৭ ১২:৪১
আজ শিখে নিন একটু নতুন ধরনের প্যানকেকের রেসিপি কোকোনাট প্যান কেক।
চিঁড়ে দই আম
০৬ জুলাই ২০১৭ ১১:০৬
হালকা সহজপাচ্য এই খাবার পেট ঠান্ডা করবে। এই চিঁড়ে দইকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে আম, কলা, কাঁঠাল মিশিয়ে উপাদেয় করে তোলে বাঙালি মায়েরা। আমের মর...
ঝাল সুজি
২৭ জুন ২০১৭ ১৮:১৪
ঝাল সুজি খেতে অনেকটা দক্ষিণ ভারতীয় খাবার উপমার মতো। মা বাড়িতে থাকা সমস্ত মশলা আর ছোট ছোট করে কাটা সব্জির টুকরো দিয়ে সুজি নেড়ে মা টিফিনে দ...
বেকড ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস
ব্রেকফাস্টে একই রকম টোস্ট খেতে একঘেয়ে লাগে? ব্রেড দিয়েই তাহলে বানিয়ে নিন না একটু অন্য রকম পদ। আজ ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস...
রেসিপি ভিডিও: মুগ ডালের জলখাবার
২৭ জুন ২০১৭ ১৮:১২
জল খাবার মানেই আমাদের কাছে হয় পাঁউরুটি-ডিম, বা ভাল কিছু হলে লুচি-পরোটা। কখনও সখনও একটু স্বাদ বদলাতে ফ্রেঞ্চ টোস্ট, উপমা বা চিঁড়ের পোলাও।
রেসিপি ভিডিও: খাস্তা কচুরি
২৭ জুন ২০১৭ ১৮:০৬
গরম চায়ের সঙ্গে সুস্বাদু সিঙারা বা খাস্তা কচুরি হলে তো কথাই নেই। শিখে নিন রেসিপি।
রেসিপি ভিডিও: রাধাবল্লভী
২৭ জুন ২০১৭ ১৭:৪৯
বাঙালিরা ভাজাভুজি খেতে বেশ ভালই বাসে। ব্রেকফাস্টে লুচি, পরোটা, কচুরি, ডালপুরি বা রাধাবল্লভী সবই তাদের প্রিয়। সঙ্গে ছোলার ডাল বা আলুর দম হলেই...
রেসিপি ভিডিও: পেয়ারার জেলি
২৭ জুন ২০১৭ ১৭:৪৩
গরম কালে আম, জাম, কাঁঠাল, মরসুমে অন্যান্য ফল একটু ব্যাকফুটে চলে যায়। পেয়ারা এমনই এক ফল যা ভিটামিন সি ও প্রোটিনে পরিপূর্ণ। অত্যন্ত স্বাস্থ্যক...
মেথি পরোটা
৩০ মে ২০১৭ ২০:১৯
বাড়িতে ছোটদের শাক খাওয়ার হাজার বায়নাক্কা থাকে। আর মায়েদেরও একই সঙ্গে পরিশ্রম করতে হয় শাক ভিন্ন ভিন্ন উপায়ে নানা পদে রান্না করে বাচ্চাকে খাও...
স্টিম্ড মোমো
০৯ মে ২০১৭ ১৫:১৩
মোমো ফাস্ট ফুডের জগতে এখন অত্যন্ত জনপ্রিয় নাম। তিব্বত থেকে আসা এই খাবার এখন কলকাতা মহানগরের অলিতে-গলিতে আসর জমিয়েছে। কিন্তু যদি বাড়িতেই সহজ...
ম্যাঙ্গো ফ্রেঞ্চ টোস্ট
০৮ মে ২০১৭ ১৮:৫১
পাকা আম ছাড়িয়ে খেলেই হয়। আবার আয়েশ করে নানা পদও বানাতে পারেন। আজ রইল ম্যাঙ্গো ফ্রেঞ্চ টোস্ট। লিখছেন ইরাবতী বসু।পাকা আম ছাড়িয়ে খেলেই হয়। আব...
আমেরিকান ব্রেকফাস্ট মাফিন
০৬ মে ২০১৭ ১৬:৪৯
বিদেশে এক টুকরো মাফিন দিয়ে দিব্যি শুরু হয় প্রাতরাশ। মাফিন সাধারণত দু’রকমের হয়— মিষ্টি ও নোনতা। আবার আমেরিকা আর ইউরোপে মাফিন খাওয়ার পদ্ধতি দু...
ভিডিয়ো
