Onions

সত্যি না মিথ্যে: পেঁয়াজ থেকে কি ব্ল্যাক ফাঙ্গাস ছড়ানো সম্ভব?

০৮ জুন ২০২১ ১২:০৭

বাগানের ধুলো-ময়লা ঘাঁটতে সতর্ক করছেন চিকিৎসকেরা। তা হলে কি পেঁয়াজের ভিতরের কালো ছত্রাক থেকেও ব্ল্যাক ফাঙ্গাস ছড়াচ্ছে?

সীমান্তে ট্রাকেই পচছে পেঁয়াজ

২০ সেপ্টেম্বর ২০২০ ০৫:১৪

টানা কয়েক দিন ধরে দেশজুড়ে পেঁয়াজের দাম চড়ছিল। সূত্রের খবর, দেশের বাজারে এই মূল্যবৃদ্ধি ঠেকাতে বিদেশে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ রাখার নির্দেশিকা...

ভোটবাক্সে পেঁয়াজের ঝাঁঝ এড়াতে বন্ধ রফতানি 

১৬ সেপ্টেম্বর ২০২০ ০৩:৩৬

মোদী সরকারের এই আচমকা সিদ্ধান্তে ক্ষুব্ধ বাংলাদেশ।

কেন্দ্র সময়ে পেঁয়াজ দেয়নি, বরাত বাতিল

০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২০ ০২:২৩

সরকারি সূত্রের খবর, অগ্নিমূল্যের মোকাবিলা করতে কেন্দ্রের কাছে মোট ৮০০ টন পেঁয়াজের বরাত দিয়েছিল রাজ্য।

এত পেঁয়াজ, বাড়ছে কেন দাম: মমতা

১০ ডিসেম্বর ২০১৯ ০৫:৫১

বিক্রেতাদের কাছে আনাজের পাইকারি দর জানতে চান মুখ্যমন্ত্রী। ‘‘কোথা থেকে আপনারা আনাজ কিনছেন যে, হঠাৎ করে এত দাম বেড়ে গেল?

গোলাপি আনাজে রাতের টর্চ, বর্ষাকালীন পেঁয়াজ পাহারায় রাত জাগছেন চাষিরা

০৬ ডিসেম্বর ২০১৯ ০৭:১৬

মাঝ বর্ষায় লাগানো সেই পেঁয়াজ ওঠার সময় শেষ-হেমন্ত।

ভরা মরসুমে লঙ্কার কেজি ১২ টাকা

০৬ ডিসেম্বর ২০১৯ ০২:১৯

‘‘অন্য বছর এই সময়ে কম করে ৪০ থেকে ৫০ টাকা দাম থাকে লঙ্কার। কিন্তু এ বছর তা নেমে এসেছে ১৫ থেকে ১২ টাকায়।’’ 

মূল্যবৃদ্ধির ঝাঁঝ কমাতে এ বার তুরস্ক থেকে পেঁয়াজ আমদানি করতে চলেছে কেন্দ্র

০১ ডিসেম্বর ২০১৯ ১৮:১৫

কোন রাজ্যে পেঁয়াজের কত দাম, তাতে নজরদারি চালাতে অর্থ, ক্রেতা সুরক্ষা, কৃষি এবং সড়ক পরিবহণ দফতরের মন্ত্রীদের নিয়ে ইতিমধ্যেই একটি কমিটি গড়েছ...

বাড়াতে হবে পেঁয়াজ চাষ

২২ নভেম্বর ২০১৯ ০০:৫৬

বুধবার বহরমপুর রবীন্দ্রসদনে প্রশাসনিক বৈঠকে মুখ্যমন্ত্রী বিভাগীয় আধিকারিকদের কাছে পেঁয়াজ সংরক্ষণের ব্যাপারে জানতে চান।

আমজনতার ‘চোখে জল’, আপাতত পেঁয়াজ রফতানি নিষিদ্ধ

০৫ অক্টোবর ২০১৯ ০৪:০১

দেশের বিভিন্ন বাজারে গত কয়েক সপ্তাহ ধরে ক্রমশ পেঁয়াজের দর বাড়ছে। কলকাতায় খুচরো বাজারে তা বিক্রি হচ্ছে গড়পড়তা ৬০ টাকা কিলোগ্রাম দরে।

দামে রাশ টানতে পেঁয়াজ রফতানি নিষিদ্ধ করল সরকার

২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ ১৮:৪৯

গত কয়েক সপ্তাহ ধরেই দেশের বাজারে হু হু করে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। পেঁয়াজ কিনতে গিয়ে দামের ঝাঁঝে নাকাল হতে হচ্ছে আমজনতাকে।

প্রচারে অভাব, মার বর্ষাতি পেঁয়াজ চাষে

১৩ জুলাই ২০১৬ ০১:১৯

খোলা বাজারে পেঁয়াজের মূল্য বৃদ্ধি রুখতে চাষিদের উৎসাহী করতে চাইছে রাজ্য সরকার। উৎপাদনের ঘাটতি মেটাতে রাজ্যে খরিপ বা বর্ষাতি পেঁয়াজের জমি বাড়...

বর্ষার পেঁয়াজে লাভ

০৮ জুন ২০১৬ ০০:৪৯

পেঁয়াজ ছাড়া রান্না খুব কম বাড়িতে হয়। তাই বাজারে পেঁয়াজের চাহিদা সবসময়ই চড়া। যখন জোগান থাকে, তখন চাহিদাটা বোঝা যায় না।

পেঁয়াজ কাটার সময় চোখে জল আসে কেন জানেন?

০৩ জুন ২০১৬ ১১:২৫

পেঁয়াজ কাটতে গিয়ে চোখ জ্বালা করে উঠেছে, কিংবা চেখো জল এসে গিয়েছে— এই অভিজ্ঞতা কমবেশি সকলেরই হয়েছে। কিন্তু এই রকম কেন হয়?