Paneer

ফ্রিজে থেকেও নষ্ট হয়ে যাচ্ছে পনির? টাটকা রাখতে মেনে চলুন ৪টি নিয়ম

০৩ সেপ্টেম্বর ২০২১ ০৯:৫৮

হাতের কাছে পনির থাকলে সহজেই অনেক ধরনের পদ বানিয়ে ফেলা যায়। কিন্তু দীর্ঘদিন পনির টাটকা রাখার পদ্ধতি অনেকেই জানেন না।

স্যালাড দেখলেই মুখ ব্যাজার? পনির আর শসা দিয়ে বানিয়ে দেখুন

১৭ অগস্ট ২০২১ ১৯:১১

ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন? অবশ্যই হাই প্রোটিন ডায়েটের প্রয়োজন। সেই অনুযায়ী তৈরি করুন নানা রকম স্যালাড

এই উপায়ে মাইক্রো আভেন ছাড়াই বানান পনির টিক্কা!

০৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ ১৯:০৩

মাইক্রাওয়েভ আভেন ছাড়া টিক্কার এমন জনপ্রিয় পদ কী ভাবে বানাবেন, রইল তারই হদিশ।

বিকেলে চায়ের সঙ্গে রাখুন মুচমুচে পনির কাটলেটের ডেডলি কম্বিনেশন!

২৬ অগস্ট ২০১৯ ১৮:০৩

চায়ের সঙ্গে খেতে ভাল এই পদ তৈরির জন্য কী কী উপাদান কাজে আসে, আর বানানের পদ্ধতিই বা কী জানেন? রইল হদিশ।

পনির-সন্দেশের লোভেই এ বার খালি হবে টিফিনবক্স!

২১ অগস্ট ২০১৯ ১৮:৪৫

সহজেই বানানো যায়, খেতেও সুস্বাদু এই পদ বানাতে কী কী উপকরণ লাগবে জানেন? রইল সে সবের হদিশ ও তৈরির পদ্ধতি।

ডিম খেলেই সন্তানের অ্যালার্জি? পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে এ সব খাওয়ান রোজ

১৬ অগস্ট ২০১৯ ১৪:০৪

কোন কোন খাবার হয়ে উঠতে পারে ডিমের বিকল্প?

ডাব-চিংড়ি তো খেয়েছেন, ডাব-সরষের সঙ্গে পনিরের জাদু জানেন কি?

১০ অগস্ট ২০১৯ ১৮:২৪

অল্প উপাদান ও সহজ প্রণালীতে ডাব-সরষে পনির বানাতে পারেন বাড়িতেই। কী কী প্রয়োজন ও কী ভাবে রান্না করতে হবে রইল তারই হদিশ।

মহাষ্টমীর ভোগে পনির থেকে পাঁঠা

১৮ অক্টোবর ২০১৮ ০৩:০৯

পুজোয় সনাতন পন্থার মতো মহাষ্টমীর ভোগেও সাবেকিয়ানা মেনে চলে একডালিয়া এভারগ্রিন। সুগন্ধি চালের খিচুড়ি, পাঁচ রকম ভাজা, পায়েসের সঙ্গে হলুদ পোলা...

পনিরের কী কী গুণ আছে জানেন?

২১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ ০১:০৯

কটেজ চিজ বা পনির ছাড়া ইন্ডিয়ান থালি ভাবাই যায় না। পনির দিয়ে যেমন বানানো যায় সুস্বাদু সব ডিস, তেমনি পনিরের কিন্তু অনেক গুণও রয়েছে।

পথের ধুলো মেখেই হেঁসেলে পনির

০১ ডিসেম্বর ২০১৭ ০২:২৮

কেজি প্রতি পনিরের দাম ৩০০ টাকা। তার উপর সেই পনির কিনতে গিয়ে বিক্রির বেহাল অবস্থা দেখে প্রশ্ন উঠেছে ওই পনির কতটা নিরাপদ। কারণ রাস্তার ধারে ধু...

ছানা বেচে ঝর্ণাদের লক্ষ্মীলাভ

২৪ অক্টোবর ২০১৭ ০০:০১

সংসারের ফুটো পাত্রে জল ঢালতে মহিলারা স্বনির্ভরতার লক্ষ্য নিয়ে আজ থেকে ৯ বছর আগে ছানা বিক্রি করতে শুরু করেছিলেন। সেই সমস্ত মহিলারা আজ স্বনির্...

পনির আর টোফু কি একই? জেনে নিন পার্থক্য

০৯ অগস্ট ২০১৭ ১২:২৫

পনির আর টোফু দুটোই স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে পরিচিত হলেও দুটোর পার্থক্য বেশির ভাগ মানুষই জানেন না। পনির বা টোফু আলাদা করে চিনতেও পারেন না। অথ...

রেসিপি ভিডিও: পনির ডাল

১১ মার্চ ২০১৬ ১৬:১৩

পনির মটর, শাহি পনির, বাটার পনির, পালং পনির অনেক খেয়েছেন। ডাল দিয়ে পনির খেয়েছেন কখনও? আজ বানিয়ে দেখুন পনির ডাল।

রেসিপি ভিডিও: সর্ষে পোস্ত পনির

০৪ ডিসেম্বর ২০১৫ ১৮:৩২

আজ বর একটু নিরামিষ খান। তবে সর্ষে, পোস্ট বাটা দিয়ে একেবারে জমিয়ে। বানিয়ে দেখুন সর্ষে, পোস্ত পনির।