কেক তৈরির পাঠশালায় হাজির পায়েলও

জন্মদিনেও আছে, আবার টিফিনেও। পারিবারিক আড্ডাতে স্ন্যাক্স হিসেবে আছে, আবার পার্টি ডিনারে ডেজার্টেও। সব মিলিয়ে আমবাঙালির জীবনে কেক এখন সবখানে। সেই কেক নিয়েই এক অভিনব ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে কলকাতায়। প্রিন্সটন ক্লাবে শুক্রবার তারই উদ্বোধনে হাজির ছিলেন অভিনেত্রী পায়েল সরকার।

আরও পড়ুন, ‘এই মুহূর্তে আমি সিঙ্গল, প্রেমে পড়তে চাই’

পায়েলের কথায়, ‘‘আমি নিজে চকোলেট কেক খেতে ভালবাসি। আর বাঙালির সেলিব্রেশনের অঙ্গ এখন কেক। এত ক্রিয়েটিভলি কেককে প্রেজেন্ট করাটা একটা আর্ট। এই ফেস্টিভ্যালে যাঁরা সেই কাজটা করছেন তাঁদের জন্য আমার শুভেচ্ছা রইল।’’

ডিজায়ার মিডিয়া অ্যান্ড ইভেন্ট-এর উদ্যোগে আগামী ৮ অক্টোবর পর্যন্ত প্রিন্সটন ক্লাবে চলবে এই ফেস্টিভ্যাল। দুপুর ১২টা থেকে সন্ধে ৭টা পর্যন্ত কেকপ্রেমীরা হাজির হতে পারেন রকমারি কেকের স্বাদ নিতে। পশ্চিমবাংলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে প্রায় ১২ জন হোম বেকার আর্টিস্ট এই ফেস্টিভ্যালে যোগ দিয়েছেন। নানা স্বাদের কেকের স্টল রয়েছে, ক্রিয়েটিভ কেক আর্টিস্টদের প্রদর্শনী রয়েছে। উপরি পাওনা বেকারি সেশন। অভিজ্ঞ শেফরা হাতেকলমে কেক তৈরি শেখাবেন এই ফেস্টিভ্যালে।

আরও পড়ুন, আটকে গেল সৌদি রাজার সোনার সিঁড়ি, তারপর..

উদ্যোক্তারা জানালেন, প্রায় ছ’মাস গবেষণার পর তাঁরা এ ধরনের ফেস্টিভ্যাল আয়োজন করার কথা ভেবেছেন। কেক তৈরির প্রশিক্ষণ নিতে এত দিন এ রাজ্যের মানুষ বেশির ভাগ সময় মুম্বই বা বেঙ্গালুরু যেতেন। এ বার কলকাতায় বসে পাওয়া যাবে সে সুযোগ। ফেস্টিভ্যালের শেষ দিন বেকিং কম্পিটিশনেরও আয়োজন করেছেন তাঁরা।