রেস্তরাঁর খাবার আরও দামি হতে পারে, বাড়ল বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের দাম, রান্নার গ্যাস মিলবে কত টাকায়

বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম আরও বাড়ল কলকাতায়। সিলিন্ডার প্রতি সাড়ে ১৫ টাকা বেড়ে ১৯ কিলোগ্রামের বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম হল ১৯২৭ টাকা। রবিবার, ডিসেম্বরের প্রথমে দিন থেকেই এই বর্ধিত মূল্য প্রযোজ্য হয়েছে। তবে নতুন করে কোনও পরিবর্তন হয়নি রান্নার গ্যাসের দামে।

কলকাতায় ১৪.২ কেজির রান্নার গ্যাসের দাম ৮২৯ টাকা। ডিসেম্বর মাসেও এই দামেই রান্নার গ্যাসের সিলিন্ডার মিলবে। কিন্তু বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম বেড়ে যাওয়ায় চাপ পড়তে পারে হোটেল, রেস্তরাঁর মালিকদের উপর। সে ক্ষেত্রে, হোটেল এবং রেস্তরাঁয় খাওয়াদাওয়ার খরচও আগের চেয়ে কিছুটা বেড়ে যেতে পারে।

প্রতি মাসের প্রথম দিন থেকে রান্নার এবং বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম পরিবর্তিত হয়ে থাকে। গত ন’মাস ধরে রান্নার গ্যাসের দামে কোনও পরিবর্তন হয়নি কলকাতায়। চারদিকে জিনিসপত্রের মূল্যবৃদ্ধির মধ্যে গ্যাসের দাম হ্রাসের আশায় দিন গুনছেন সাধারণ মানুষ। মনে করা হয়েছিল, ডিসেম্বরে রান্নার গ্যাস কিছুটা সস্তা হতে পারে। কিন্তু তা হল না। রান্নার গ্যাসের দাম শেষ বার কমেছিল গত মার্চ মাসে। লোকসভা ভোটের মুখে গ্যাসের দাম কমিয়ে দেওয়া হয়েছিল ২০০ টাকা। তার পর আর কমেনি।

মার্চ থেকে জুন মাস পর্যন্ত বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের দাম টানা ২৩৫ টাকা কমেছে। কিন্তু তার পর থেকেই ওই দর ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী। অগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত টানা ১৭১ টাকা বেড়েছে বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম। ডিসেম্বরে তা আরও কিছুটা বাড়ল।