খুকখুকে কাশি থামছেই না? মুখে পুরে দিন এক টুকরো আদা, আর কী ভাবে তা খাবেন?

শীতের মরসুমে সর্দিকাশি বাধিয়েছেন। সিরাপ খেলেও মাঝেমধ্যে এমন কাশির দমক উঠছে যে, চোখে জল এসে যাওয়ার জোগাড়। এমন সময়ে কাজে আসতে পারে আদা। মশলা হিসাবে রকমারি রান্নায় ব্যবহৃত আদার অনেক গুণ। কাশি কমাতে শুকনো আদা খাওয়ার চল রয়েছে। তবে হাতের কাছে শুকনো আদা না থাকলে টুকরো করে কাটা কাঁচা আদা চিবোলেও এ ক্ষেত্রে উপকার মিলতে পারে। আর কী ভাবে সর্দিকাশি কমাতে আদা খাবেন?

তুলসী-আদার রস: তুলসীপাতা রস করে তাতে মিহি করে কুচোনো আদা দিয়ে কম আঁচে গরম করে নিন। যোগ করুন মধু। হালকা গরম থাকা অবস্থায় সেটি খেয়ে নিন। কাশি কমাতে ঘরোয়া টোটকা বেশ কার্যকর।

কাড়া: জলে থেঁতো করা আদা, গোলমরিচ, লবঙ্গ ফুটিয়ে নিন। তার পর ছেঁকে একটু মধু মিশিয়ে গরম গরম খেয়ে ফেলুন। গলা খুসখুস করে বলেই কাশি থামতে চায় না। এতে গলায় আরাম হবে।

লজেন্স: আদা লজেন্সও সঙ্গে রাখতে পারেন। কাশির সময় মুখে পুরে চুষলেই ধীরে ধীরে কাজ হবে। বাড়িতেও আদা লজেন্স বানানো যায়। আদা শুকনো কড়ায় নাড়াচাড়া করে গোলমরিচ, তুলসীপাতা দিয়ে বেটে, গুড়ের সঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঘন করে লজেন্স বানানো যায়।