অন্ত্র বা গাট ভাল থাকলে শরীর ভাল থাকবে! এমনটাই বলেন পুষ্টিবিদেরা। তার কারণ, শরীরের যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, তার অনেকটাই নির্ভর করে অন্ত্রের উপর। অন্ত্র সাফসুতরো এবং পরিচ্ছন্ন থাকলে রোগও থাকবে দূরে। অন্তত এমনটাই পুষ্টিবিদদের মত। কিন্তু দিনভর নানা ধরনের খাবার খাওয়ার পরে অন্ত্র পরিচ্ছন্ন এবং বিষাক্ত উপাদান থেকে মুক্ত রাখবেন কী ভাবে। গাট ডিটক্ট ওয়াটার বা অন্ত্র পরিচ্ছন্ন এবং দূষণমুক্ত রাখার পানীয় সে কাজে সাহায্য করত পারে। আর ওই পানীয় ঘরোয়া উপাদান দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেই।
কী ভাবে বানাবেন?
অন্ত্র পরিচ্ছন্ন রাখার পানীয় বানানোর জন্য দরকার হবে—
৫০০ মিলিলিটার উষ্ণ জল
২ টেবিলচামচ অ্যাপল সাইডার ভিনিগার
২ টেবিলচামচ লেবুর রস
আধ চা চামচ আদা কুচি
১ চা চামচ মধু
১/৪ চা চামচ দারচিনিগুঁড়ো
এক চিমটে গোল মরিচ
উপরোক্ত সব ক’টি উপকরণ এক সঙ্গে মিশিয়ে নিন। তার পরে খান।
কখন খাবেন?
প্রত্যেক দিন সকালে নিয়ম করে খালি পেটে এই পানীয় খেতে হবে। ছোট ছোট চুমুকে খান। এটি খাওয়ার পরে এক ঘণ্টা কিছু না খাওয়াই ভাল। তবে খাওয়ার আগে নিজের চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নিন।