চিউয়িং গাম চিবোলে কি ওজন কমে? কেন বলছেন গবেষকেরা?

অনেককেই দেখবেন, মুখে সারা ক্ষণ চিউয়িং গাম ভরে রাখে। এই অভ্যাস কতটা ভাল না খারাপ, সে নিয়ে নানা মতামত রয়েছে। তবে সম্প্রতি হংকং-এর একটি গবেষণাপত্র ‘জার্নাল অফ এক্সারসাইজ সায়েন্স অ্যান্ড ফিটনেস’-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, চিউয়িং গাম চিবোলে নাকি ওজন কমানো সম্ভব। তা কী ভাবে?

গবেষকেরা দাবি করেছেন, চিউয়িং গাম চিবোলে খাই খাই প্রবণতাটা অনেক কমে যায়। বার বার খিদে পায় না, মিষ্টি বা ভাজাভুজি খেতে ইচ্ছেও করে না। তাই চিউয়িং গাম অনেকটা পরোক্ষ ভাবেই ক্যালোরির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। সমীক্ষা চালিয়ে দেখা গিয়েছেন, খাবার খাওয়ার পরে যাঁরা চিউয়িং গাম চিবোতে পছন্দ করেন, তাঁদের আর খাই খাই বাতিকটা থাকে না। ফলে ‘বিঞ্জ ইটিং’-এর প্রবণতা কমে।

ভারী খাবার খাওয়ার পরে অনেকেরই মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা জাগে। চিউয়িং গাম চিবোলে নাকি ‘সুগার ক্রেভিং’ অনেকটাই দূর হয়, এমনই দাবি গবেষকদের। কেবল তাই নয়, ভাজাভুজি বা জাঙ্ক ফুড খাওয়ার ইচ্ছাও তেমন থাকে না। গবেষকদের আরও দাবি, সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে প্রতি ঘণ্টায় ১১ ক্যালোরির মতো ঝরাতে পারে চিউয়িং গাম। তবে সকলের ক্ষেত্রে তা একইরকম না-ও হতে পারে।

‘আমেরিকান ডায়াবিটিস অ্যাসোসিয়েশন’-এর তথ্য অনুযায়ী, চিউয়িং গামের কিন্তু সবটাই ভাল নয়। সারা ক্ষণ এটি চিবোতে থাকলে, মাড়ির ক্ষয় হতে পারে, দাঁতের এনামেলও নষ্ট হতে পারে। তা ছাড়া অনেক চিউয়িং গামেই প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে। তাই সেগুলি ডায়াবিটিস রোগীদের পক্ষে উপযুক্ত নয়। কিছু ক্ষেত্রে তা ডায়ারিয়া বা অ্যালার্জিজনিত রোগের কারণও হতে পারে। হজমশক্তিও নষ্ট হতে পারে।