অফিসের প্রচণ্ড ব্যস্ততায় তো বটেই, এমনকি ছুটির দিনেও ক্লান্ত লাগে সারা ক্ষণ। অনেকের ঘুম থেকে ওঠার পরেও সবচেয়ে বেশি ক্লান্তি ঘিরে ধরে। শরীরের উপর একটানা ধকল গেলে সেই ক্লান্তি দূর করার জন্য দীর্ঘ বিশ্রাম কিংবা বিরতির প্রয়োজন হয়। তা না হলে শরীর কাহিল হয়ে পড়ে। শরীরে আয়রনের পরিমাণ কমে গেলেও অনেক সময় সারা ক্ষণ ক্লান্ত লাগে। তবে কারণ যা-ই হোক, ক্লান্তি দূর করতে খাওয়াদাওয়ার দিকে নজর দিলেই এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখা যাবে। কোন খাবারগুলি নিয়মিত খেলে ক্লান্তি দূর হয়ে চনমনে ভাব আসবে শরীরে?
কলা খেতেই হবে
দ্রুত ক্লান্তি দূর করতে পারে কলা। কলায় রয়েছে ফাইবার, পটাশিয়াম ও কার্বোহাইড্রেট। এই সমস্ত উপাদান একত্রে মিলে শরীরকে পুষ্টির পাশাপাশি শক্তিও জোগায়। কোনও রকম ‘এনার্জি ড্রিঙ্ক’, ‘এনার্জি বুস্টারের’ থেকে অনেক বেশি ভাল কলা। কলা প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরকে শক্তি প্রদান করে। শরীরচর্চার আগে ও পরে কলা খেলে উপকার পাবেন।
ডার্ক চকোলেট
এই ধরনের চকোলেট স্বাদে একটু কড়া। কিন্তু ডার্ক চকোলেটে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। থিয়োব্রোমাইন নামক এই অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টটি শরীরে শক্তির জোগান দেয়। ফলে স্নায়ু সজাগ রাখতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও ডোপামিন হরমোনের উৎপাদন এবং ক্ষরণের হার বাড়িয়ে তোলে এই চকোলেট। ফলে মনমেজাজও চাঙ্গা থাকে।
ডিমে ভরপুর পুষ্টি
ডিমের মতো সুষম খাবার দু’টি হয় না। ডিমে রয়েছে প্রোটিন, ক্যালশিয়াম, ভিটামিন এ। যে কুসুমকে আপনি অবজ্ঞা করে চলেন, সেই অংশটি খেলেও নানান উপকার মেলে। এতে থাকা ফ্যাট চটজলদি শরীরের ক্লান্তি ভাব দূর করে। ডিম খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতিও মিটে যায়। ফলে শরীর ভিতর থেকে তরতাজা হয়।
কাঠবাদাম খেয়ে দেখুন
একটু দামি হলেও শরীরকে শক্তি জোগাতে কাঠবাদামের জুড়ি মেলা ভার। সকালবেলা খালি পেটে ভেজানো বাদাম খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। ভিটামিন ই, ম্যাগনেশিয়াম এবং নানা ধরনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর এই বাদাম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তবে যাঁরা নিয়ম করে ডায়েটে কাঠবাদাম রাখছেন, তাঁরা আবার মুঠো মুঠো বাদাম খেয়ে ফেলবেন না। শরীরের জন্য রোজ ঠিক ক’টা বাদাম খেলে উপকার পাবেন, সেই হদিস কিন্তু একজন পুষ্টিবিদের থেকে নেওয়াই ভাল। বেশি খেলে গ্যাস-অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। কিডনির কোনও সমস্যা রয়েছে, এমন রোগীর ডায়েটেও কাঠবাদাম একেবারেই রাখা যাবে না।