আনন্দবাজার পত্রিকা
পশ্চিমবঙ্গ
সম্পাদকের পাতা
জীবন+ধারা
জীবনরেখা
অন্যান্য
০৫ মার্চ ২০২১ ই-পেপার
চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন, অথচ ওজনও বাড়বে না
১৪ জানুয়ারি ২০২১ ১৫:২২
এ সব মিষ্টি খেলেও বাড়বে না ওজন! বিজয়ায় বানিয়ে ফেলুন এ ভাবে
০৪ জানুয়ারি ২০১৯ ১২:১৪
কেউ যদি ডায়েবিটিকের শিকার হন, তাকে কি মিষ্টি ছাড়তে হবে? মোটেও না। এ ভাবে বানিয়ে ফেলুন ডায়েটের মিষ্টি।
মাংসের থেকেও বেশি আয়রন আছে এই খাবারগুলিতে?
২৪ ডিসেম্বর ২০১৮ ০১:৫০
সমীক্ষা বলছে, সিংহ ভাগ ভারতীয় মহিলাই অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতার সমস্যায় ভোগেন। অপুষ্টিকর খাবার, মাতৃত্ব যেমন এর কারণ, তেমনি মহিলাদের শরীরে আয়...
ভঙ্গুর হাড়! ডায়েটে রাখুন এই সুপারফুডগুলি
২৩ মে ২০১৮ ১৩:৫৯
জানেন তো, বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গেই হাড় ভঙ্গুর হতে শুরু করে। তা রুখতে সবচেয়ে কাজে দেয় ক্যালশিয়াম। আর হাড়ে ক্যালশিয়াম জোগান দিতে সাহায্য করে ...
খাবারের নতুন চর্চা
২১ এপ্রিল ২০১৮ ০০:০২
কী খাবেন আর কোনটা একদম বর্জন করবেন, খাদ্যাভ্যাসের নতুন কোন চর্চায় মেতেছে গোটা বিশ্ব, তারই হদিস মিলছে এ বারকী খাবেন আর কোনটা একদম বর্জন করবেন...
এই খাবারগুলি বার বার খেলেও ওজন বাড়বে না
২৩ মার্চ ২০১৮ ০০:৫৭
এই খাবারগুলি যত খুশি খান ওজন থাকবে একেবারে নিয়ন্ত্রণে। গ্যালারির পাতায় দেখুন কোন খাবারগুলি রাখবেন ডায়েট চার্টে।
নতুন বছরে একঘেয়ে স্ন্যাকস নয়, বানিয়ে দেখুন এই সব কম্বিনেশন
২৮ ডিসেম্বর ২০১৭ ১৫:৫০
নতুন বছরে কিচেনেও আনুন একটু নতুনত্ব। প্রতি দিনের একঘেয়ে স্ন্যাকসও একটু বদলে ফেলুন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ মানেই কি সঙ্গে চাই কেচাপ? তার চেয়ে বরং ট্র...
এই খাবারগুলো খুব স্বাস্থ্যকর, চেখে দেখেছেন কি?
১৪ নভেম্বর ২০১৭ ২২:৫১
আমবাঙালির পাতে আজকাল শুধুমাত্র মাছ-ভাতই পড়ে না। বরং চেনা চৌহদ্দি ছাড়িয়ে লাতিন আমেরিকা, আফ্রিকা বা ইউরোপীয় খানাতেও মন দিয়েছেন তাঁরা। কেমন স...
রেস্তোরাঁতে সাবধান
০২ জুন ২০১৭ ১৩:১১
ক্রেতারা ক্ষুব্ধ হবেন, এটাই স্বাভাবিক। নামীদামি রেস্তোরাঁ এত টাকা নিয়েও কেন পরিচ্ছন্ন, স্বাস্থ্যকর খাবার দেবে না? ক্রেতাসুরক্ষার দিক থেকে দে...
এই স্বাস্থ্যকর খাবারগুলো বেশি খেলে বিষাক্ত হতে পারে!
২১ সেপ্টেম্বর ২০১৬ ১২:৪৮
সুস্থ থাকতে প্রতি দিনের ডায়েটে সবুজ শাক-সব্জি, প্রোটিন, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন। কিন্তু জানেন কি সব কিছুই প্রয়োজন পর্যাপ্ত পরিমাণে...
ডিটক্স করতে ডায়েটে রাখুন এই ১০ খাবার
১৫ মার্চ ২০১৬ ১২:৩৬
গরম পড়ছে। শীতের পার্টি মুড থেকে বেরিয়ে এ বার খেয়াল রাখতে হবে স্বাস্থ্যের দিকে। গরমে পেটের অসুখ, ক্লান্তির সমস্যা বাড়ে। তাই প্রতিদিন শরীর ড...
যে ১০ খাবার কমাবে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি
১৪ মার্চ ২০১৬ ১১:০১
হঠাত্ হার্ট অ্যাটাকের ভয় থাকে সকলেরই। অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের ফলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্র বাড়তে থাকে।যার ফলে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। ...
যে ১০ খাবার ভুলেও রাতে খাবেন না
১০ মার্চ ২০১৬ ১১:৫৮
রাতে ভাত না খেলে ঘুম আসে না। এমন অভ্যাসেই বাঙালি চিরকাল অভ্যস্ত। অনেকের আবার রাতে ঘুমের আগে দুধ খাওয়া চাই-ই-চাই। অতিরিক্ত রাত জাগার কারণে অন...
চেষ্টা করেও কমছে না ওজন? জেনে নিন ৫ কারণ
০৮ মার্চ ২০১৬ ১০:৫৯
বেশ অনেক দিন ধরেই ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন। নিয়ম করে স্বাস্থ্যকর খাবার দাবারও খাচ্ছেন। অথচ তাও যেন কিছুতেই রোগা হতে পারছেন না। কেন বলুন তো? স্...
এই গরমে ফলে-জলে থাকুন
১০ জুন ২০১৫ ১৪:০৯
সূর্যদেবের মেজাজ গরম। ঘেমো রুটিনে হাঁসফাঁস অবস্থা আমাদেরও। এই গরমে সুস্থ থাকতে কী হবে আপনার মেনু চার্ট? দেখে নিন এক নজরে। সকাল শুরু করুন কোল...