গরমের সময়ে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে ব্রণ! নেপথ্যে থাকতে পারে গ্রীষ্মের প্রিয় খাবারও, রইল তালিকা

মরসুম বদলের সঙ্গে সঙ্গে খাবারদাবারের ধরনও পাল্টাতে থাকে। ঠিক যে ভাবে গ্রীষ্মে ঠান্ডা খাবার, মরসুমি ফলের প্রতি আকর্ষণ বাড়তে থাকে। কিন্তু কখনও কখনও সেগুলির মধ্যেও এমন কিছু খাবার থাকে, যা ত্বকের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। গরমের সময়ে ব্রণের সমস্যা বাড়তে থাকে অনেকের ত্বকে। কিন্তু ব্রণের নেপথ্যে কেবল আবহাওয়া নয়, কিছু খাবারের প্রভাবও থাকতে পারে। রইল সেই সমস্ত খাবারের তালিকা। তবে মাথায় রাখতে হবে, সবার শরীর এক রকমের নয়। কারও ক্ষেত্রে কোনও খাবার প্রভাব ফেলতে পারে, আবার কারও ক্ষেত্রে না-ও পারে।

১. চিনি: গরমে আইসক্রিম, কুলফি, ঠান্ডা মিষ্টি পানীয়— এ সবের চাহিদা বেড়ে যায়। কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, অতিরিক্ত চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে। এর ফলে শরীরে ইনসুলিনের ওঠানামা শুরু হয়, যা ত্বকের তেল উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং ব্রণ হওয়ার ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

২. দুগ্ধজাত পণ্য: কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দুধ বা কিছু দুগ্ধজাত পণ্য ইনসুলিন ও কিছু হরমোনের মাত্রায় প্রভাব ফেলতে পারে, যা ত্বকের তেল উৎপাদনের সঙ্গে যুক্ত। তা থেকে ব্রণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তবে এই বিষয়টি এখনও সব ক্ষেত্রে একই ভাবে প্রমাণিত নয় বলেও জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা।

দুধ বা কিছু দুগ্ধজাত পণ্যও ব্রণের সমস্যা বাড়াতে পারে।

৩. জাঙ্ক ফুড: চপ, শিঙাড়া, পকোড়া, চিপ্‌স বা অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার শরীরে প্রদাহ বাড়াতে পারে। বিশেষ করে একই তেল বার বার গরম করে তাতে ভাজা হয় অনেক খাবার। সে ক্ষেত্রে ফ্যাটের আণবিক গঠন পরিবর্তিত হয়ে অস্বাস্থ্যকর ট্রান্স ফ্যাট তৈরি হতে পারে, যা শরীরে প্রদাহ বাড়ায় এবং ত্বকের উপরও প্রভাব ফেলে।

অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার থেকেও ব্রণ হতে পারে।

৪. আম: আম নিয়ে বহু দিন ধরেই একটি ধারণা রয়েছে— বেশি আম খেলেই নাকি ব্রণ হয়! তবে আম সরাসরি ব্রণের কারণ নয়। এই ফলে প্রাকৃতিক চিনি এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স তুলনায় বেশি থাকায় অতিরিক্ত খেলে কারও কারও ত্বকে সমস্যা দেখা দিতে পারে। ইনসুলিনের পরিমাণ বেড়ে গিয়ে তেল উৎপাদন বেড়ে যায় এবং ব্রণ দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে যাঁদের ত্বক আগে থেকেই ব্রণপ্রবণ, তাঁদের জন্য আম সম্পূর্ণ নিরাপদ নয়। কারও কারও আবার আম খেলে মুখে অ্যালার্জিও হয়।