লেবু ব্যবহার করে খোসা ফেলে দেন? এ সব জানলে আর ফেলবেন না

ভাত-ডালের সঙ্গে ভোজনরসিকের জিভের স্বাদ ফেরাতেই হোক বা সকালে উঠে গরম জলের সঙ্গে মিশিয়েই হোক— গৃহস্থ বাড়িতে লেবু রোজের প্রয়োজনীয় এক ফল। ডায়েট চার্ট থেকে শুরু করে সাজসজ্জা, সবেতেই লেবুর নানা উপকারী দিকের কথা আমরা কম-বেশি সকলেই জানি।

কিন্তু কেবল লেবুই নয়, লেবুর খোসার নানা উপকারী দিকও আছে, যা জানলে গৃহস্থালি থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত পরিচর্যা সবেতেই কাজে লাগতে পারে এটি। লেবু খেয়ে খোসাটা ফেলে দেন অধিকাংশই। জানেন কি, লেবুর খোসারও রয়েছে অনেক উপকার?

১) লেবুর খোসা ওজন কমাতেও পারে। লেবুর খোসায় থাকা ‘পেকটিন’ শরীরের অতিরিক্ত চর্বিকে ঝরিয়ে দেয়। তাই অনেকেই লেবুর খোসা থেঁতো করে সেই রস জলে মিশিয়েও খেয়ে থাকেন।

২) পাতিলেবুর খোসার লিমোনেন্স ক্যানসার প্রতিরোধেও সক্ষম। ক্যানসার কোষ ধ্বংসেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই ক্যানসার আক্রান্তদের লেবু খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।

৩) মানসিক চাপ কমাতে অত্যন্ত কার্যকর এই লেবুর খোসা। এতে থাকা সাইট্রাস বায়োফ্লেভোনয়েড অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। ফলে সার্বিক ভাবে মন-মস্তিষ্ক সতেজ হয়।

৪) লেবুর ভিটামিন সি ও সাইট্রিক অ্যাসিড ঠান্ডার আক্রমণ থেকে বাঁচায়। সর্দি-কাশির প্রকোপ কমাতেও কাজে আসে লেবুর খোসা।

৫) কেক, কুকিজ তৈরি করতেও লেবুল খোসা ব্যবহার করতে পারেন। স্বাদ বেড়ে যায় কয়েকগুণ।

৬) ঘাড়-কনুইয়ের কালো দাগ দূর করতেও লেবুর খোসা দারুণ উপকারী। বেকিং সোডা মাখিয়ে লেবুর খোসা ত্বকের কালচে অংশে ঘষলে দাগ দূর হবে। লেবু নিজে প্রাকৃতিক স্ক্রাবার। তাই লেবুর খোসা ত্বকের মৃত কোষ ঝরিয়ে ত্বককে টানটান ও মসৃণ রাখে।