Carambola: কামরাঙা খাচ্ছেন? কী হচ্ছে এর ফলে

নিয়মিত খাওয়া না হলেও বাঙালি বাড়িতে কামরাঙা খুব একটা বিরল নয়। মাঝেমাঝে এর চাটনি অনেকেই খান। কিন্তু কামরাঙা খেলে কী হয়?

এই ফলটির নানা ধরনের পুষ্টিগুণ রয়েছে। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি-র মতো উপকারী নানা উপাদান রয়েছে এতে। কিন্তু তার পরেও এই কামরাঙা মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। বিশেষ করে কেউ যদি এটি খাওয়ার নিয়ম না জানেন, তা হলে সেই আশঙ্কাটি বেড়ে যায়।

কামরাঙার অন্যতম উপাদান অক্সালিক অ্যাসিড। বিপুল পরিমাণে অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে এই ফলটিতে। এটি কিডনির মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।

তবে কামরাঙায় সবেচেয়ে বেশি ক্ষতি হয়, সেটি খালি পেটে খেলে। কারণ তাতে অক্সালিক অ্যাসিড সরাসরি গিয়ে প্রভাব ফেলে কিডনিতে। এমনকি খালি পেটে কামরাঙা বা তার চাটনি খেলে কিডনি সম্পূর্ণ বিকল হয়ে যেতে পারে। এমনই বলছেন চিকিৎসকরা।