Advertisement
০৩ ডিসেম্বর ২০২৪
Mocktail Recipes

ভাইফোঁটায় ভূরিভোজ হবেই, বদহজম থেকে বাঁচতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মকটেল

ভূরিভোজের পরে বদহজমের সমস্যা ভোগাতেই পারে। আর সোডা ওয়াটার বা জল-জিরা খেতে যদি মন না চায়, তা হলে বানিয়ে ফেলুন মকটেল।

Simple mock tail recipes for Bhai Phota

মকটেল কী ভাবে বানাবেন জেনে নিন। ছবি: সংগৃহীত।

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক
কলকাতা শেষ আপডেট: ০৩ নভেম্বর ২০২৪ ২০:১৬
Share: Save:

ভাইফোঁটায় কব্জি ডুবিয়ে মুরগি-মটন খাবেনই। ‘খানা’র পাশাপাশি ‘পিনা’ও তো দরকার! না হলে কি আর আড্ডার আমেজ আসে! কিন্তু খেয়াল রাখতে হবে ভূরিভোজের পরে বদহজমের সমস্যা ভোগাতেই পারে। আর সোডা ওয়াটার বা জল-জিরা খেতে যদি মন না চায়, তা হলে বানিয়ে ফেলুন মকটেল। রইল দুটি মকটেলের রেসিপি।

ওয়াটারমেলন কারেন্ট

উপকরণ

তরমুজের টুকরো ৭-৮টি, স্ট্রবেরি ক্রাশ পরিমাণমতো, ক্র্যানবেরি রস , লেবুর রস, বরফ কুচি, টপ আপ করার জন্য যে কোনও এনার্জি ড্রিঙ্ক।তরমুজের

তরমুজের সুস্বাদু মকটেল।

তরমুজের সুস্বাদু মকটেল। ছবি: ফ্রিপিক।

প্রণালী

প্রথমে গ্লাসে বরফ দিয়ে ভর্তি করতে হবে। এ বার গ্লাসের প্রায় অর্ধেকটাতে এনার্জি ড্রিঙ্ক ঢেলে দিন। অন্য একটি গ্লাসে তরমুজের টুকরো, স্ট্রবেরি ক্রাশ, ক্র্যানবেরি রস, লেবুর রস মিশিয়ে ঝাঁকিয়ে নিন। সেই মিশ্রণ ছেঁকে বরফ ভর্তি গ্লাসে অল্প অল্প করে ঢালুন। সাজানোর জন্য একটা অরেঞ্জ স্লাইস দিতে পারেন।

চেরি মোহিতো মকটেল

উপকরণ:

চেরি: ৭-৮টি (কুচি করে কাটা)

লেবু: ১টি গোটা

পুদিনা পাতা: ৬-৮টি

সোডা ওয়াটার: ১ কাপ

সুইটনার: ১ চা চামচচেরির

চেরির মকটেল।

চেরির মকটেল। ছবি: ফ্রিপিক।

প্রণালী:

চেরির টুকরো, লেবু ভাল করে পিষে নিয়ে তার সঙ্গে মেশান সুইটনার।এই মিশ্রণ ছেঁকে নিয়ে একটি গ্লাসে ঢালুন। তাতে মেশান বরফ। এর পর পুদিনাপাতা ভাল করে হাতে ঘষে নিয়ে গ্লাসে দিন। তার পর উপর থেকে সোডা ওয়াটার দিয়ে দিন। শেষে উপরে পুদিনা পাতা কুচি ও লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

অন্য বিষয়গুলি:

Bhai Phota 2024 Healthy Drinks Mocktails
সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের মাধ্যমগুলি:
Advertisement

Share this article

CLOSE

Log In / Create Account

We will send you a One Time Password on this mobile number or email id

Or Continue with

By proceeding you agree with our Terms of service & Privacy Policy