Bakery

পরিচিত বেকারির নামে ভুয়ো ওয়েবসাইট, বরাত দিয়ে প্রতারিত

২৪ ডিসেম্বর ২০২২ ০৬:০৪

কলকাতা থেকে ভিন্‌ রাজ্যের হোটেল বুকিং করেও প্রতারণার শিকার হয়েছিলেন কয়েক জন। বড়দিন এবং বর্ষশেষের আগে প্রতারণার কায়দা বদলেছে বলে মনে করছেন স...

কেক-সুরভির আড়ালে ‘উধাও’ সাবেক শিল্পীরা 

২৪ ডিসেম্বর ২০২২ ০৫:৫৪

পৌনে দুশো বছরের পুরনো আজমিরি বেকারির হেড মিস্ত্রি শেখ সৈয়দ রহমানের অনুপস্থিতি তীব্র ভাবেই খাঁ খাঁ করছে।

দেবীর কাছে প্রার্থনা, বাঁচুক বেকারি শিল্প

৩০ সেপ্টেম্বর ২০২২ ০৭:৪২

সূত্রে জানা গিয়েছে, এ রাজ্যে তিন হাজার ছোট বেকারি রয়েছে। আগে বেকারি শিল্পে কাঁচামাল কেনার ক্ষেত্রে বার্ষিক দু’কোটি টাকা পর্যন্ত লেনদেনে পাঁচ...

পুজোর মুখে বাড়ছে না পাউরুটির দাম, ঘোষণা পশ্চিমবঙ্গ বেকারি মালিকদের সংগঠনের

২৬ অগস্ট ২০২২ ২৩:৪১

বৃহস্পতিবার বেকারি মালিকদের সংগঠন ‘ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন’ জানায়, আগামী ৬ সেপ্টেম্বর থেকে ২ টাকা করে বাড়ছে পাউরুটির দাম।

অনাথদের জন্য এই কেক ফ্রি! হৃদয় জিতল দোকানির এই অভিনব নোটিস

১৩ অগস্ট ২০২২ ১৫:০৪

সাদা কাগজে হিন্দি হরফে নোটিসে লেখা ছিল— ‘ফ্রি ফ্রি ফ্রি। যাঁদের মা-বাবা নেই, এমন ০-১৪ বছর বয়সিদের জন্য এই কেক ফ্রি।’

ঝাড়পোঁছের কাপড় দিয়ে মারতে মারতে চোর তাড়ালেন বেকারির মালকিন

৩১ জুলাই ২০২২ ২০:৪০

দোকানে আচমকা ঢুকে আসেন এক ব্যক্তি। ঝাঁপিয়ে পড়েন ক্যাশবাক্সের ওপর। হাতে থাকা ঝাড়পোঁছের কাপড় দিয়ে তাঁকে তাড়ালেন মহিলা।

কেক-কুকিজ খেতে ইচ্ছে হয়েছে? কলকাতা শহরে রয়েছে শতাব্দী প্রাচীন বেকারি

১৭ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১৮:৩৩

কলকাতাবাসীর ধারণা, যে কোনও বয়সের মানুষকে মিষ্টি জিনিস আনন্দ দেয়। কেক, পুডিং, সুফলে, পেস্ট্রির মতো বিদেশি মিষ্টিও বাঙালির প্রিয়।

বড়দিনের কেক মানেই নিউ মার্কেট? না কি সেরার শিরোপা কেড়ে নিয়েছেন শহরের তরুণ তুর্কিরা

২৫ ডিসেম্বর ২০২১ ১০:৪৩

বড়দিনের আগে ধর্মতলা-পার্কস্ট্রিটে ভিড় উপচে পড়ে ঠিকই। কিন্তু কেক তৈরির কৌলিন্য কি এখনও রয়েছে এ পাড়ায়?

সামনেই বড়দিন, তুঙ্গে প্রস্তুতি, কেকের গন্ধে ম ম করছে ব্যান্ডেলের বেকারিপাড়া

২১ ডিসেম্বর ২০২১ ১৯:৪৮

ডিসেম্বরে জাঁকিয়ে শীত পড়েছে। সামনে বড়দিন এবং বর্ষবরণ।এই সময় তুমুল ব্যস্ততা ব্যান্ডেলের বেকারিপাড়ায়।

১০০ বছর পরও ভিড় উপচে পড়ছে, ভারতের কোন রেস্তরাঁগুলি এই তালিকায় রয়েছে

২২ নভেম্বর ২০২১ ১৫:২৮

ঝাঁপ খুলেছিল ১০০ বছরেরও আগে। এখনও প্রত্যেক দিন খদ্দেরদের ভিড় সামলানো দায়। দেশের পুরনোর রেস্তরাঁগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় কোনগুলি?

সব্জি দিয়েই বানাতে পারবেন মিষ্টি কেক! তা আদৌ সম্ভব

২৪ জুন ২০২১ ১০:৩৩

গাজরের হালুয়া যেমন খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু, তেমনই ক্যারট কেক। একবার খেলে মুখে স্বাদ লেগে থাকবে

‘দোকানে মুসলিম কর্মচারী নেই’ বিজ্ঞাপনে ঘোষণা, চেন্নাইয়ে গ্রেফতার বেকারির মালিক

১০ মে ২০২০ ১৪:১১

এর আগে মধ্যপ্রদেশের ইনদওরের একটি গ্রামে মুসলিমদের প্রবেশ নিষিদ্ধ বলে পোস্টার পড়েছিল।

নাহুম’স-এ অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে কেক তৈরি! ২৩ দোকানকে নোটিস পুরসভার

০৮ জানুয়ারি ২০২০ ১১:২২

মঙ্গলবার আচমকাই নাহুম’স এবং ক্যাথলিনে পুর আধিকারিকদের নিয়ে পৌঁছন কলকাতা পুরসভার ডেপুটি মেয়র অতীন ঘোষ। পুরসভার স্বাস্থ্য বিভাগের অফিসারেরা সে...

করাচিতে কোপ, ইতিহাসই কিন্তু আহত হচ্ছে

২৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ০৪:৫৭

উপমহাদেশে দোকান-বাজারের নামকরণে স্থানমাহাত্ম্য জুড়ে দেওয়ার প্রবণতা অনেক দিনের। কখনও তা আত্মপরিচয়ের তাগিদে, কখনও খদ্দের ধরার কৌশলে, কখনও বা ...

পাঁউরুটির গন্ধে ইতিহাসের ছোঁয়া

৩০ অক্টোবর ২০১৮ ০৪:০৯

এক শতক আগেও রক্ষণশীল তথাকথিত কুলীন বাঙালি ঘরের অন্দরে পাঁউরুটিকে এক ধরনের বিজাতীয় ‘ম্লেচ্ছ’ খানা বলে দেখা হত। কিন্তু তত দিনে বাঙালি মহাপুরুষ...

‘মার্কেটিং’-এর দৌড়ে এখনও পিছিয়ে পানাগড়ের বেকারি

২৫ ডিসেম্বর ২০১৭ ০২:৫৪

স্থানীয় সূত্রে জানা গেল, পানাগড় বাজারে একসময় ছোটবড় বেশ কয়েকটি বেকারি ছিল। কেক, বিস্কুট, পাঁউরুটি তৈরি হতো সেখানে। সেখান থেকে খাবার নিয়ে সা...

সুদিনের আশায় ছোট বেকারি

২২ ডিসেম্বর ২০১৭ ০১:২৯

বাড়ির বারান্দা লাগোয়া ছোট্ট দোকানে এমনি সময়ে মিলত গুঁড়ো চা পাতা, বিস্কুট, লজেন্স, চানাচুর, পাউরুটি থেকে খাতা, পেন, টর্চের ব্যাটারি এমনকি হাঁ...

বড়দিনের মুখেও চাহিদা নেই, চিন্তায় বেকারি

১৯ ডিসেম্বর ২০১৭ ০০:৩০

কালনায় আটটি বেকারি সারা বছর বিস্কুট তৈরি করে। তবে বড়দিনের মাসখানেক আগে থেকে তারা নেমে পড়ে কেক তৈরিতে। ছোট-বড় নানা আকারের কেক তৈরি করে রঙিন ...

ঘাটালে বেকারি সামগ্রীর দাম নিয়ে বিভ্রান্তি, ধর্মঘট হকারদের

০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৭ ০২:৪১

বিক্ষিপ্ত ভাবে বেকারি সামগ্রীর মূল্যবৃদ্ধির কারণে ধর্মঘট শুরু করলেন বেকারি হকাররা। আর বেকারি সামগ্রী বিক্রি না হওয়ায় সমস্যায় মালিকেরাও।

নোটের মার, কেক বানায়নি বেকারি

২৫ ডিসেম্বর ২০১৬ ০০:৪২

বড়দিন এলেই প্রতি বার কালনার বহু যুবক অস্থায়ী দোকান তৈরি করে কেক বিক্রি শুরু করেন। নাওয়া-খাওয়ার সময় থাকে না বেকারির কর্মীদেরও।