Chicken

chicken fried

মুরগিভাজার জন্য আর ফুড চেনে ভিড় কেন? এই রেসিপি...

চা, কফি বা যে কোনও নরম পানীয়র সঙ্গে অনায়াসে অতিথির পাতে তুলে দিন এই পদ।
chicken croquettes

ডাবল কোটিং, ডাবল ফ্রাই! চিকেন ক্রকেটস কেন মনকাড়া...

দু’বার ব্যাটারে কোট করে দু’বার ভাজা এই রান্নার বিশেষত্ব।
chicken seek kebab

চিকেনের কেরামতিতে রেস্তরাঁ স্টাইল শিক কাবাব এ বার...

মাটন নয় এখন চিকেন দিয়েই বানিয়ে ফেলুন রেঁস্তরা স্টাইল শিক কাবাব। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই কাবাব।
murg dum

দ্য গ্র্যান্ড-এর রেসিপিতে মুরগির দম এ বার বাড়িতেই

রেসিপি মেনে, উৎসবের মরসুমে  বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই পদ।
Chicken

টুইটে খাবারের প্রশংসা, আজীবন ফ্রায়েড চিকেন...

রেস্তরাঁটি চালান তিন জন মিলে। মাইকেলের সঙ্গে রয়েছেন তাঁর ভাই বিনিয়াম ও বিনিয়ামের স্ত্রী হারেগ...
midday meal

মিলছে মাংস আর ভাত, খুশি পড়ুয়ারা

চুঁচুড়া বালিকা বাণীমন্দিরে মিড-ডে মিলের এই মেনু ছাত্রী এবং অভিভাবকদের ক্ষোভ দূর করেছে। ছাত্রীদের...
Hilsa

ইলিশে কোণঠাসা মুরগি

গত সপ্তাহ থেকে ছবিটা পাল্টেছে। নিম্নচাপের জেরে দিঘার সমুদ্র এবং হলদি নদীতে ইলিশ যথেষ্ট পরিমাণে ধরা...
chicken

অসুখবিসুখেও রোগীকে দিতে পারেন এমন সুস্বাদু কম...

পুষ্টিগুণে ভরপুর চিকেনকে কারি পাতা ও দই দিয়েও যে উপাদেয় করে বানানো যায়, তা কম তেলের মুরগির কারি-ই...
Sanjay Raut

আয়ুর্বেদিক ডিম বা মুরগির কথা শুনেছেন?

নজাতি সম্প্রদায়ের লোকেরা খাবার পরিবেশন করছিলেন। তিনি তাঁদের প্রশ্ন করেন এটা কী? জবাবে তাঁরা বলেন,...
Chicken

ভোটের পাতে মুরগি, পৌষ মাস পোলট্রির

পোলট্রি শিল্প মহলের হিসেব, সাধারণত রাজ্যের মানুষের চাহিদা মেটাতে সপ্তাহে গড়ে ২.৮০ কোটি কেজি মুরগির...
Chicken

সম্পাদক সমীপেষু: খাঁচা নয়, নাচা

বিচারপতিরা মুরগিদের ধুলো-স্নানের বিষয়ে প্রশ্ন তুলেছেন ঠিক যুক্তিতেই। খাঁচার মুরগিরা ধুলো-স্নান...
chicken sui

চিকেনের দুই দুর্দান্ত রেসিপি

চিনা প্রাতরাশে এই ধরনের ছোট ছোট খাবারের চল বহু দিন ধরেই। এক কামড়ে খাওয়া যায়, এমন সব স্টিমড ফুড নিয়ে...