Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
৩০ মে ২০২৩ ই-পেপার
বাড়িতে কর্নফ্লাওয়ার শেষ হয়ে গিয়েছে? বদলে ব্যবহার করতে পারেন কোন ৩ উপকরণ?
১১ মে ২০২৩ ১৬:২৫
পকোড়া বানাতে গিয়ে যদি দেখেন কর্নফ্লাওয়ার শেষ, ঘাবড়াবেন না। বিকল্প হিসাবে কী ব্যবহার করতে পারেন জেনে নিন।
কাঁচা ফল-সব্জিতেই লুকিয়ে ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি! কী বলছে হালের গবেষণা?
০৬ সেপ্টেম্বর ২০২২ ১৭:৫৮
রান্না করা বা আধ সেদ্ধ এবং প্রাণীজাত যে কোনও খাবারের বদলে কাঁচা খাবার খেলে নাকি ৩০ দিনের মধ্যেই স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে রক্তে শর্করার মা...
নিয়মিত ভুট্টা খাওয়া ভাল না খারাপ?
১৮ জুলাই ২০২২ ১৭:৩৪
বাঙালি হেঁশেলে খুব বেশি জনপ্রিয় না হলেও, দেশ-বিদেশে বহু মানুষেরই খাদ্যতালিকায় নিয়মিত থাকে ভুট্টাদানা। জানেন এর কত গুণ?
শুধু রান্না নয়, কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে বাড়ির অনেক সমস্যার সমাধান হতে পারে
১১ নভেম্বর ২০২১ ২১:২৯
রান্না ছাড়া কর্ন ফ্লাওয়ার আর কোন কোন কাজে লাগে? রইল তালিকা।
কর্ন-খুন্তি সংবাদ
০৪ সেপ্টেম্বর ২০২১ ০৯:১০
সুইট কর্ন হিসেবে, বেবি কর্ন হিসেবে, আবার কখনও কর্ন ফ্লাওয়ার বা কর্ন অয়েল হিসেবেও ভুট্টার গুণ কাজে লাগানো যায়।
দেশি ভুট্টা না সুইট কর্ন? কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর
১০ অগস্ট ২০২১ ১৯:২০
এমনিতে সারা বছর সুইট কর্ন পাওয়া গেলেও দেশি ভুট্টা সাধারণত মেলে বর্ষাকালেই। দুটিই খেতে ভাল, কিন্তু বেশি স্বাস্থ্যকর কোনটি?
বর্ষায় ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে ভুট্টা? আর কোন কারণে এটি রাখবেন খাদ্যতালিকায়
০৯ জুলাই ২০২১ ১৯:১৪
ভুট্টায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। শরীরের নানা রোগকে প্রতিহত করতে পারে এই খাবার।
এ যেন ‘রামধনু’ ভুট্টা, এমন মুক্তোর মতো দানা পেতে পারেন আপনার বাগানেও
২১ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৪:৪৫
আপনিও যদি এই রামধনু রঙের ভুট্টা চাষ করতে আগ্রহী হন তবে তারও উপায় বাতলে দিয়েছেন এক রেডইট ইউজার।
ভুট্টার এমন আইসক্রিম খেয়েছেন কখনও?
২৯ মে ২০১৯ ১৮:২৯
খামোকা আইসক্রিম পার্লার কিংবা দোকানে গিয়ে খোঁজ করবেন কেন, যখন বাড়ির হেঁশেলেই বানিয়ে নিতে পারেন মনপসন্দ আইসক্রিম?
মুরগির পাতের খাবার আগুন
১২ মে ২০১৯ ০৪:০৩
ব্রয়লার মুরগির পছন্দের প্রধান খাবার ভুট্টার দানা। দেশে তা বেশি জোগান দেয় অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলেঙ্গানার মতো দক্ষিণের কয়েকটি রাজ্য। পশ্চিমবঙ্গের ম...
ভুট্টায় টান, বিদেশ থেকে আসছে মুরগির খাবার
০১ জানুয়ারি ২০১৯ ০৪:৩১
অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলঙ্গানা-সহ দেশের পোল্ট্রি শিল্পে ব্রয়লার মুরগির প্রিয় খাবার ভুট্টার দানার আকাল দেখা দিয়েছে। বাজার থেকে চ়ড়া দরে খাবার কিনতে...
মার্কিন পোকার গ্রাসে ভুট্টাখেত
১০ ডিসেম্বর ২০১৮ ০৩:৩২
ভুট্টার চারা লাগানোর পরেই তার কচিপাতা ও কাণ্ড খেয়ে শেষ করে দিচ্ছে ওই সব বিদেশি পোকা। নাম তাদের ‘ফল আর্মি ওয়ার্ম’ (এফএডব্লিউ)।
ভিন্ন স্বাদে ভুট্টা
১৪ জুলাই ২০১৮ ০১:২৩
বছরভরই ফ্রিজের বাসিন্দা ছোট্ট হলুদ ভুট্টার দানা। কিন্তু সেগুলো ফ্রিজে না জমিয়ে আর পাঁউরুটির মাঝে না ভরে, বানিয়ে ফেলা যায় লোভনীয় সব খাবার। কর...
আবার ভুট্টা
১৯ নভেম্বর ২০১৬ ২৩:২৪
কলম্বাস ভারতবর্ষ আবিষ্কার করতে ব্যর্থ হলে কি হবে, উনি আমেরিকা আবিষ্কারের সঙ্গেই, একের পর এক খাবার ইউরোপে নিয়ে এসে হেঁশেলে যে বিপ্লব এনেছিলেন...
এ বার বিনা কর্ষণে সর্ষে, মসুর
০২ এপ্রিল ২০১৫ ১২:১০
বিনা কর্ষণে ধান, গম চাষ করে সাফল্য পাচ্ছেন চাষিরা। ইতিমধ্যে পরীক্ষামূলক ভাবে সফলও হয়েছে এই পদ্ধতি। এবারে ভুট্টা, সর্ষে, মসুর এবং পাটেও বিনা ...
আলু ও ভুট্টা একই সঙ্গে চাষের প্রশিক্ষণ
১৩ মার্চ ২০১৫ ০২:২৬
একে তো সময় লাগত বেশি। তার উপরে খরচও হতো দুই দফায়। প্রাক বর্ষায় বেশি জল হলে তো শস্যদানা বাঁচানো মুশকিল। লোকসানে মাথায় হাত দিয়ে বসে থাকা ছাড়া ...
ভুট্টা শুকোতে গিয়ে টান পড়েছে পথেই
২২ জুন ২০১৪ ০১:০৪
কোথাও রাস্তার একপাশ ইট দিয়ে ঘিরে রাখা হয়েছে, কোথাও বা গাছের গুঁড়ি ফেলে আড়াল করা হয়েছে রাস্তার একাংশ। ইট আর গাছের গুঁড়ির ঘেরাটোপে এভাবে রাস্ত...
ভুট্টার ট্রেকার রাস্তা জুড়ে, জটে দুর্ভোগ
০২ জুন ২০১৪ ০০:৪৮
গত দুই সপ্তাহ ধরে ভুট্টা বোঝাই ট্রাক্টরের দাপটে উত্তর দিনাজপুরের করণদিঘি ব্লকের পাতনোর থেকে ডালখোলার পূর্ণিয়া মোড় পর্যন্ত ১২ কিলোমিটার ৩৪ নম...