Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
২৬ মে ২০২২ ই-পেপার
ইলিশের ভরপুর জোগানে বাধা আবহাওয়া
০৪ অগস্ট ২০১৭ ০৫:৩৭
দিঘা ফিশারমেন অ্যান্ড ফিশ ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের এই হিসেবই বলে দিচ্ছে সমুদ্রের রুপোলি শস্য আসব আসব করেও আসছে না। প্রায় একই ছবি কাঁথির শৌল...
ইলিশের জোগান বাড়ায় এ বার কমতে পারে দাম
০৩ অগস্ট ২০১৭ ০৩:৪৯
মৎস্যজীবীরা জানালেন, দুর্যোগের মরসুম কেটে যেতেই দরাজ সমুদ্র। গত দু’দিনে এক একটি ট্রলারে অনেক মাছ পাওয়া গিয়েছে। আগে যেখানে ১ কুইন্টাল মাছ ধরত...
ভরা মরসুমেও ইলিশের দেখা নেই!
০১ অগস্ট ২০১৭ ১৬:০৩
মেঘনা নদীতে ইলিশ ধরতে যাওয়া জেলেরা জানালেন, জালে ধরা পড়ছে না ইলিশ। এমনকী সারা দিন জাল বেয়ে দিনের খরচের টাকাও উঠছে না।
দ্বিতীয় দফাতেও আকাল ইলিশের
০৫ জুলাই ২০১৭ ০২:৪৫
দিঘা, শঙ্করপুর, শৌলা, জুনপুট, পেটুয়াঘাট—কাঁথি মহকুমার এই মৎস্য বন্দরগুলোতে অন্যান্য বছরে এই সময় ট্রলার থেকে ইলিশ নামার ছবি দেখতেই অভ্যস্ত ছি...
বাজারে বিকোচ্ছে মোবাইল ইলিশ, নজরদারি নিয়ে প্রশ্ন
১৯ জুন ২০১৭ ১৪:৪৪
১০০-১৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে কাকদ্বীপের পাইকারি বাজারগুলিতে। দর ২০০ টাকা। অথচ নিয়ম রয়েছে, ২৫০-২৭০ গ্রাম ওজনের নীচে ইলিশ ধরা বারণ।
ইলিশ বাঁচাতে উদ্যোগী দু’দেশের মৎস্যজীবীরা
১২ জুন ২০১৭ ১১:৩৩
ইতিমধ্যে এ রাজ্যের কয়েকজন মৎস্যজীবী ঘুরে এসেছেন বাংলাদেশ থেকে। ইউনাইডেট ফিশারমেন অ্যাসোসিয়েশনে কাকদ্বীপের দুই নেতা বিজন মাইতি এবং সতীনাথ পাত...
মেলেনি ইলিশ, ভরসা ভেটকি-গলদা-চিতলই
০৭ এপ্রিল ২০১৭ ০৪:২০
বছর পাঁচেক আগে শেখ হাসিনার নিজে হাতে বানানো পায়েস খেয়ে ঢাকা থেকে ফিরতি বিমানে উঠেছিলেন প্রণব মুখোপাধ্যায়।
ইলিশ বাঁচাতে প্রচার, সাফল্য নিয়ে উঠছে প্রশ্ন
২৪ মার্চ ২০১৭ ০১:৩৭
বাংলাদেশ পেরেছে। এ রাজ্যও কি পারবে?ইলিশ বাঁচাতে অন্তত প্রতিবেশী দেশকে মডেল করে খানিকটা চেষ্টা তো করা যেতে পারে। সে চেষ্টা চলছে বলে জানা গেল ...
ছোট ইলিশ ধরলে বা বেচলেই সোজা শ্রীঘর
১৭ মার্চ ২০১৭ ০৫:৫৮
মৎস্যবিলাসী বাঙালির রসনায় সুখ নেই! মাছ খাওয়ার অর্ধেক মজাই যেন মাটি হয়ে গিয়েছে। মনের মতো ইলিশ এখন আর মেলে না। জোগান শোচনীয় ভাবে কম। ইলিশের মর...
শেষ শীতেও বাঙালির পাতে বর্মী-ইলিশ
২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৭ ০৩:৫৫
তিনি অসময়ের অতিথি। যাঁর সৌজন্যে শীতশেষের মেছোবাজারে মিলতে পারে বর্ষার ভরা মরসুমের ছোঁয়াচ।খানিকটা তেমনই আশায় বুক বাঁধছেন রাজ্যের ইলিশ কারবারি...
কাকদ্বীপের বাজারে ‘দাক্ষিণাত্যের ইলিশ’
২৫ ডিসেম্বর ২০১৬ ০০:৪৬
কাকদ্বীপে ‘দাক্ষিণাত্যের ইলিশ’! কাকদ্বীপের ‘কেন্দ্রীয় নোনা জলজীব পালন ও অনুসন্ধান সংস্থা’র (সিবা) পরামর্শ মতো পরীক্ষামূলক ভাবে পুকুরে ‘মিল্ক...
২২ দিনের কড়া নিষেধাজ্ঞা শেষ, বাংলাদেশে আবার ইলিশ ধরা শুরু
০৩ নভেম্বর ২০১৬ ১৪:২১
২২ দিনের নিষেধাজ্ঞার পর আজ, ৩ নভেম্বর থেকে বাংলাদেশে আবার শুরু হয়েছে ইলিশ ধরা। চাঁদপুরে পদ্মা-মেঘনায় সব ধরনের মাছ ধরাতেই এ ক’দিন নিষেধাজ্ঞা ...
গঙ্গা ভরাচ্ছে পদ্মার ইলিশ
২৫ অক্টোবর ২০১৬ ০২:৪৫
ডিম পাড়ার মরসুমে মা এবং ছোট ইলিশদের বাঁচাতে তিন সপ্তাহ ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ করেছে বাংলাদেশ। আর, তাতেই কপাল খুলে গিয়েছে ফরাক্কার জেলে থেকে গেরস্...
খুলনায় মাইকে ঘোষণা করে ইলিশ বিক্রি
২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৬ ০২:১৯
বাংলাদেশ জুড়েই ইলিশের ভরা মৌসুম চলছে। প্রতি দিন মত্স্যজীবীদের জালে ধরা পড়ছে প্রচুর ইলিশ। একই ঘটনা ঘটছে খুলনাতেও। মাইকে ঘোষণা করে চলছে ইলিশের...
আইনকে তুড়ি, দেদার বিকোচ্ছে কুচো ইলিশ
০৯ অগস্ট ২০১৬ ০২:১১
ধরা বারণ। বিক্রি করা, পরিবহণ কিংবা কাছে রাখাই আইনত নিষিদ্ধ। পুলিশের হাতে ধরা পড়লে কঠিন শাস্তি, সেই সঙ্গে জরিমানা।অথচ কোথায় আইন! প্রশাসনের ন...
ইলিশের জন্য জনপ্রিয় কলকাতার এই ১০ রেস্তোরাঁ
০৩ জুলাই ২০১৬ ১৬:২৬
বাইরে ঝমঝম কিংবা টিপটিপ! রূপ বদলানো বর্ষার দুপুর। যদি এর সঙ্গে মিলে যায় দুধ সাদা ভাতের উপর এক পিস ইলিশ মাছ। কেমন হয় ব্যাপারটা? দারুণ না? কিন...
বরফই পাঁচিল, জালে এসেও হাতে এল না ইলিশ
২৭ জুন ২০১৬ ১৬:৫৬
মাছে-ভাতে বাঙালির ইতিহাস আর ঐতিহ্যে ইলিশই রাজা। সরষে ইলিশ থেকে ইলিশ পাতুরি কিংবা ইলিশ পোলাও, নিদেনপক্ষে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল। এই পদগুলি ছাড়...
শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিতেও মাছের রাজা, জেনে নিন ইলিশের ১০ গুণ
১০ ডিসেম্বর ২০১৫ ১১:৫৬
ইলিশ মাছের নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি আছেন কি? সর্ষে ইলিশ, ভাপা, ইলিশ পাতুরি, দই ইলিশ, ইলিশের টক, ভাজা, ইলিশের ডিম আর কত কী যে বাঙা...
হিলসা ইনফিউসড জাম্বালয়া
২৭ অক্টোবর ২০১৫ ১৩:৫৬
বাঙালির বারো মাসের তেরো পার্বণের সেরা হল দুর্গাপুজো। পেটপুজো ছাড়া উত্সব তো ভাবাই যায় না। সবে শেষ হয়েছে সেই উত্সব। রকমারি খাবারের জন্য হরেক ...
ছোট-মাঝারিতে ছেয়েছে বাজার, বড় ইলিশ দূরেই
০৪ জুলাই ২০১৫ ০২:০৭
পূবালি হাওয়া নেই। পশ্চিমী হাওয়ার টানে এ পার বাংলার ইলিশ অভিমুখ ঘুরিয়ে চলে গিয়েছে ও পার বাংলায়। তার জেরে ভাটা পড়েছে কলকাতায় ইলিশ সরবরাহে। বড...
ভিডিয়ো
