Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
২৮ মার্চ ২০২৩ ই-পেপার
পঞ্চব্যঞ্জনে, রসেবশে জামাইষষ্ঠীর আপ্যায়ন
৩১ মে ২০১৭ ১১:২৩
জামাইষ্ঠী মানে পঞ্চব্যঞ্জনে, রসেবশে হইহই ব্যাপার। সঙ্গে সন্তানদের মঙ্গল কামনায় নানা আচার পালন। চিংড়ি মাছের কোফতা থেকে পঞ্চরুই, বেগুন বাহারে...
শাশুড়ির জন্য সাধের উপহার
৩১ মে ২০১৭ ১১:২২
শাড়ি-বই-চাদরের থোড় বড়ি খাড়া নয়। এ বার হোক কাস্টমাইজড গিফ্টশাড়ি-বই-চাদরের থোড় বড়ি খাড়া নয়। এ বার হোক কাস্টমাইজড গিফ্ট
মদনের নয়া চমক গণজামাইষষ্ঠী
সেখানে নব বিবাহিত দম্পতিদের আশীর্বাদ করবেন সেই প্রাক্তন মন্ত্রী মদন মিত্র। শুকনো আশীর্বাদ নয়, সঙ্গে থাকছে ভোজ ও উপহারের ব্যবস্থাও।অনুষ্ঠানের...
বাবাজীবন, ভোটার কার্ডটা এনো কিন্তু
৩১ মে ২০১৭ ১১:২১
নদিয়া জেলার চরমেঘনা। কাঁটাতারের আজব নিয়মে যেখানে নিজের গ্রামে ঢুকতেও পেরোতে হয় বিএসএফ-এর কড়া নজরদারি। জামাইষষ্ঠীতে নতুন জামাই শ্বশুরবাড়ি আ...
জামাইয়ের সাজ জবরজং নয়, হোক ফুরফুরে
৩১ মে ২০১৭ ১১:২০
জামাইষষ্ঠীর দিনটিতে জামাইয়ের পোশাক কী হবে তা নিয়ে চলে বিস্তর চিন্তাভাবনা। জামাইষষ্ঠীর দিন জামাইদের পোশাক কী হবে তার সাজেশন দিলেন কলকাতার বিখ...
ষষ্ঠীতে কদর জামাই চমচমের
৩১ মে ২০১৭ ০৬:০৫
জ্যৈষ্ঠের চড়া রোদে মিষ্টির সঙ্গে আম নিয়ে গেলে শ্বশুরবাড়ির লোকেরা নাকি খুশি হন বলে মনে করেন অনেকেই। আবার জামাইয়ের পাতে আম কেটে দেওয়া শাশুড়...
এ বছর জামাই ষষ্ঠী হোক একটু স্বর্ণালি
৩১ মে ২০১৭ ০০:২২
শহরের বিভিন্ন গয়নার দোকানে পেয়ে যাবেন পছন্দসই বাহারি ডিজাইন। বাজেট মতো বেছে নিতে পারবেন জামাইয়ের উপহার।
স্পেশাল গেস্টের ফিলিংসটা ভাল লাগে
৩০ মে ২০১৭ ১৯:২৮
আমার সবচেয়ে পছন্দের খাবার পাঁঠার মাংস আর ভাত। এটা হলে আর কিছু চাই না। তবে জামাইষষ্ঠীতে কখনও পোলাও হয়। তা ছাড়া শাক, আলুভাজা, মাছ এ সবও থাকে।
বোহেমিয়ানে বা়ংলা ফিউশন ফুড
৩০ মে ২০১৭ ১৯:১৭
মালপোয়া চিজকেক, টফি রসোগাল্লার সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা, পান্তুয়া বেকড আলাস্কা, পাকা পেয়ারা, মিষ্টি তেঁতুল, দই আর হুইপড ক্রিমের এক দুর্দান্ত মিষ্টি...
মহানায়কের জামাই-আদর এই শহরের রেস্তোরাঁতেই
৩০ মে ২০১৭ ১৯:১৩
নবমিতা জানালেন, দাদুর সময় থেকেই, এখনও পর্যন্ত খুঁটিনাটি সমস্ত রীতি নীতি মেনে জামাই ষষ্ঠী পালন করা হয়। বাড়ির জামাইকে পাত পেড়ে সাজিয়ে দেওয়া ...
ওহ ক্যালকাটার জামাই ভোজ
৩০ মে ২০১৭ ১৯:১০
এই অসাধারণ রেস্তোরাঁর শেফ সুবীর কুমার দেব জামাই ভোজের দুটি রেসিপি জানালেন। চেষ্টা করে দেখাই যাক , কী বলেন! ‘এলেন, দেখলেন আর জয় করলেন।’ ওহ ক্...
শিখে নিন সহজে এই রান্না
৩০ মে ২০১৭ ১৯:০১
বাঙালি রান্নার চ্যাম্পিয়ন ভজহরি মান্নার শেফ হৃষিকেশ কর বাংলার নানান জেলা থেকে খুঁজে এনেছেন কিছু এক্সক্লুসিভ রান্না। ঠাকুমা দিদিমাদের সেই হার...
জামাইষ্ঠীতে ভজহরির ভরপুর আহার
৩০ মে ২০১৭ ১৮:৫৯
রাজীবদা বলছিলেন যে শুধু মাত্র খাঁটি বাঙালি রান্নাই ভজহরি মান্নার ইউএসপি। জামাইষষ্ঠী সহ কোনও অনুষ্ঠানেই তার ব্যতিক্রম হয় না। আর আদ্যোপান্ত এই...
জামাইষষ্ঠীতে স্পেশাল জামাই আদর মেনু
৩০ মে ২০১৭ ১৮:৪৮
সিগারেট চলুক বা না চলুক, আজকের বাঙালি বিলিতি ধরনে হাসে, কাশে, কথা বলে। কিন্তু বাঙালি খাবারের ব্যাপারে কোনও কম্প্রোমাইজ করে না। বিশেষ করে বা...
জামাই এখন শেফের ভূমিকায়
৩০ মে ২০১৭ ১৮:৪৬
এত দিন ধরে শাশুড়ি মায়েরাই জামাইদের জন্যে গুছিয়ে রান্না করতেন। বাজারের ভার ছিল সহধর্মিনীর পিতার ওপর। যুগ বদলেছে। তাই প্রথাটা এক দিনের জন্যে এ...
বাংলার খাবারে মাত সপরিবারে শাশুড়ি জামাই
৩০ মে ২০১৭ ১৮:৪৩
এ সবই এই বাংলার বিভিন্ন অঞ্চলের স্পেশাল ডিশ। সামান্য অদল বদল করে নিয়ে আর অনেকটা ভালোবাসার ছোঁয়া দিয়ে বোহেমিয়ান শেফ জয়মাল্য বন্দ্যোপাধ্যায় আব...
ডায়বিটিক শাশুড়ি জামাইদের জন্যে ফিউশন প্রোটিন স্যতে
৩০ মে ২০১৭ ১৮:৪১
ডায়বিটিক জামাই আর শাশুড়ি মায়েদের জন্যে কিছু টেস্টি অথচ হেলদি ফিউশন ফুড আবিষ্কার করেছেন কলকাতার ফিউশন ফুডের পথ প্রদর্শক শেফ প্রদীপ রোজারিও। ন...
জামাইষষ্ঠীতে জামাইকে নাকি কিছুতেই জুতো দেওয়া যাবে না!
৩০ মে ২০১৭ ১৭:৩০
আর একটা ব্যাপার বাদ দিলে চলে না। সে হল গিফট, উপহার। সব অনুষ্ঠানেই তা জুড়ে রয়েছে আমাদের সংস্কৃতির সঙ্গে। জামাইষষ্ঠীই বা বাদ যাবে কেন!
মেনুতে মাছ থাকবেই, বাকিটা সারপ্রাইজ
৩০ মে ২০১৭ ১৬:৫৯
এমনিতে শুটিং আছে। হয়তো রাত্তিরে খেতে যাব। তবে দেখা যাক স্তবের জন্মদিন আছে তো, অন্য প্ল্যানও হতে পারে। মেনুতে মাছ থাকবেই। আর বাকিটা সারপ্রাইজ...
লাঞ্চ-ডিনারে জামাইষষ্ঠীও ‘কর্পোরেট’
৩০ মে ২০১৭ ১৬:১১
জেন-ওয়াই জামাইকে হাতে রাখতে কর্পোরেট টিপস। আহ্লাদেরও তো ব্র্যান্ডিং করা যায়! মিটিং-কনফারেন্স, মার্কেটিং স্ট্র্যাটেজি গড়তে ব্যস্ত শাশুড়ি। এ দ...