Mutton Recipes

MUTTON

বিজয়ার আড্ডায় পাতে থাকুক বীরমল্ল মাটন

স্টার অ্যানিসের সুগন্ধে ভরা আদা-রসুনে মজানো তুলতুলে মাংসে বাড়িতেই বানাতে পারেন।
mutton

কাশ্মীরি মাটনের এমন স্বাদেই বদলে দিন ছুটির দিনের...

কাশ্মীরি মাটনের যবতীয় খুঁটিনাটির রইল হদিশ।
mustard mutton

সরষে-মাটনের ঝাঁজালো স্বাদে মন ভরান অতিথির

কিছু মশলার পরিমাণ এ দিক ও দিক করলে আর কিছু যোগ বিয়োগেই মাংসের নানা পদ তৈরি করা যায়।
MUTTON BIRIYANI

সিরাজের মটন বিরিয়ানির গোপন রহস্য এ বার ফাঁস! বানিয়ে...

বাড়িতেই যদি বানিয়ে নিতে পারেন সিরাজের বিরিয়ানি, তাও আবার তাদেরই শেফের পরামর্শ মেনে, তা হলে কেমন হয়?...
mutton

ঘি মটন কোর্মার জাদুতে জমিয়ে দিন ডাইনিং টেব্‌ল

নাম শুনেই মালুম রেস্তরাঁর খাবার? চিন্তা নেই। সহজ উপায়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই পদ। রইল...
mutton

এমন আলু আর মাংসের ঝোলেই হবে ভাত সাবাড়

আয়েশ করে দুপুরে মাংস-ভাত খেতে চাইলে পাঁঠার মাংসের এমন ঝোলকেই আপন করে নিন।
mutton rezala

মটনের অন্যতম সেরা রেসিপি মটন রেজালায় মন ভরান অতিথির

মটনের রান্নাতেও যাঁরা একটু মিষ্টি স্বাদ চান, রেজালার জন্ম যেন তাঁদের জন্যই।
Mutton Sukha

ধাপে ধাপে মাটন সুখা রেসিপি

মাটন খেতে ভালবাসেন না এমন কি কেউ রয়েছেন? নেহাতই স্বাস্থ্যের কারণে বারণ না হলে এ খাবার খাদ্যতালিকা...
main

ধাপে ধাপে এগ মাটন তরকা ডাল রেসিপি

তড়কা উত্তর ভারতীয় খাবার হলেও বাঙালি হেঁশেলে প্রায় পাকাপাকি জায়গা করে নিয়েছে। রুটি-তড়কা বাঙালির...
Kochi Pathar Jhol

কচি পাঁঠার ঝোল রেসিপি

কচি পাঁঠার ঝোল আর ভাত। বাঙালির রসনাতৃপ্তির একেবারে শেষ কথা। স্বাস্থ্যের কারণে এখন অনেকেই রেড মিট...
Fried Keema

ফ্রায়েড কিমা রেসিপি

শুধু মুখে চাট হিসেবে বা পরোটা দিয়ে। ফ্রায়েড কিমা অসাধারণ সুস্বাদু এক উপাদেয় পদ। বানানো খুব সহজ। শিখে...