sweet

সম্পাদক সমীপেষু: গর্বের মোয়া-শিল্প

২৫ ডিসেম্বর ২০২২ ০৪:৪৩

এখনও পর্যন্ত সারা রাজ্যে, দেশে ও বিদেশে বিপণনের বিষয়ে মোয়া-শিল্প সে ভাবে প্রসার লাভ করতে পারেনি। তার কারণ হল, খোলা বাজারে, এমনকি মিষ্টির দ...

বিশ্বকাপের মিষ্টি আকর্ষণ ক্ষীরের মেসি, এমবাপে! সন্দেশ পতাকার রঙে

১৮ ডিসেম্বর ২০২২ ২১:১২

২ কেজির মেসি, সাড়ে ৩ কেজির বিশ্বকাপ— সবটাই তৈরি ক্ষীরে।

রসগোল্লা খেলেও বাড়বে না ওজন! মিষ্টি খাওয়ার পরে মানতে হবে কোন টোটকা?

০২ নভেম্বর ২০২২ ১৩:২২

মিষ্টি খেতে ভালবাসেন অথচ ডায়াবিটিস আর ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই তা খেতে পারেন না। তবে বেশ কিছু টোটকা মেনে চললে মিষ্টি খেয়েও রোগা থাকা সম্ভ...

মিষ্টি-ফল নাগালে, ছেঁকা মাছে

২৭ অক্টোবর ২০২২ ০৮:৪৬

মঙ্গলবার দুর্গাপুরের বিভিন্ন দোকানে খোঁজ নিয়ে জানা গেল, এ বার চাহিদা রয়েছে ‘সুইট রোল’, ‘পাটিসাপটা’, ‘চকলেট বল’, ‘কাজুর লাড্ডু’, ভাইফোঁটা লেখ...

মিষ্টত্ব কম, ভাইফোঁটায় কদর বেড়েছে ‘ফিউশন’ মিষ্টির

২৬ অক্টোবর ২০২২ ০৯:২৪

শৈবাল জানান, কেশর মালাইয়ের ক্ষেত্রে ভিতরে জাফরান দেওয়া রাজভোগের উপরে দুধের ক্রিম, কাজু, কিশমিশ ছড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে। ৮ রকম মিষ্টিকে কলাপাতায় ম...

লক্ষ্মীপুজোয় বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রকমারি মিষ্টি

০৮ অক্টোবর ২০২২ ১৮:১৪

লক্ষ্মীপুজো মানেই বাড়িতে রকমারি রান্নার বাহার। খিচুরি, পাঁচ রকম ভাজা, নাড়ু, মিষ্টি-সহ নানাবিধ ভোগ মা লক্ষ্মীকে নিবেদন করা হয়।

ডায়াবিটিসের ভয়ে মিষ্টি খান না? কোন খাবার এই রোগের ঝুঁকি বাড়ায়

১৬ অগস্ট ২০২২ ১২:৪৪

কিন্তু শুধু মিষ্টি খেলে ডায়াবিটিস হবে, এটা ভুল। এই রোগ থেকে দূরে থাকতে কিছু নিয়ম-নীতি মেনে চলতে হয়। নজর দিতে হয় খাবারেও।

২৪ ক্যারেট সোনা দিয়ে তৈরি হয়েছে বিশেষ মিষ্টি!! কত টাকা খসবে এই মিষ্টি চাখতে

০৪ অগস্ট ২০২২ ১২:৫৬

কিছু দিন পরেই রাখিবন্ধন উৎসব। সেই দিনটির কথা মাথায় রেখেই তৈরি করা হয়েছে এই বিশেষ মিষ্টি। কোথায় গেলে পাবেন এমন সোনায় মোড়া মিষ্টি?

টালবাহানা কাটার ইঙ্গিত, শীঘ্রই মোয়া হাব জয়নগরে

১৫ জুলাই ২০২২ ০৭:৩৪

প্রচুর চাহিদা থাকলেও দেশের অন্যত্র বা বিদেশে রফতানির ক্ষেত্রে সমস্যায় পড়েন ব্যবসায়ীরা। এর সমাধানেই ওই বিশেষ যন্ত্র বসানোর পরিকল্পনা করা হয়।

হালুয়া খেতে ভালবাসেন? তা হলে গাজর দিয়ে নয়, বানিয়ে নিন পাউরুটি দিয়ে

০৮ জুলাই ২০২২ ২০:১৫

হালুয়া মানেই কি শুধু গাজরের কদর? পাউরুটি দিয়েও হালুয়া বানানো যায়, জানতেন? রইল প্রণালী।

সিমাই খেতে ভালবাসেন? শেষ পাতে মিষ্টিমুখ করতে বানিয়ে নিন নবাবি কায়দায়

০৭ জুলাই ২০২২ ১৯:২৪

সিমাইয়ের পায়েস অনেকেরই প্রিয় খাবার। পছন্দের খাবারের নতুন স্বাদ পেতে বানিয়ে নিন নবাবি সিমাই পায়েস। রইল প্রণালী।

পর্দায় প্রথম সঙ্গে পেলেন সামান্থাকে, এমনই তো চাইছিলেন রণবীর!

০৬ জুন ২০২২ ১৪:৩০

‘পুষ্পা’-র অভিনেত্রী সামান্থার ভক্ত হয়ে উঠেছিলেন রণবীর। প্রথম একসঙ্গে কাজের সুযোগ পেয়ে তিনিও বেজায় খুশি।

জামাই মিষ্টি খেতে ভালবাসে? জামাইষষ্ঠীতে বাড়িতে বানিয়ে নিন ক্ষীর চকোলেটের মনোহারা

০৩ জুন ২০২২ ২১:৫০

বাঙালির উৎসব মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। এই জামাইষষ্ঠীতে জামাইয়ের মন ভোলাতে নিজের হাতে বানিয়ে ফেলুন ক্ষীর চকোলেটের মনোহারা।

৩ ধরনের মিষ্টি: খেতে পারেন ডায়াবিটিস রোগীরাও

০৩ জুন ২০২২ ১১:৫৫

ডায়াবিটিস রোগীরাও অনেক সময়ে মিষ্টি খেতে চান। রইল এমন কিছু মিষ্টির সন্ধান, যা খেতে পারবেন তাঁরাও।

সন্দেশ, দই ছাড়াও আম দিয়ে আর কী করা যায় ভাবছেন? বানাতে পারেন আমের লাড্ডু

২৭ মে ২০২২ ২০:৩৪

মিষ্টি খেতে ভালবাসলে এই গরমে আম দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন আমের লাড্ডু।

খাওয়ার আগে না পরে, কখন মিষ্টি খাওয়া শরীরের পক্ষে বেশি ক্ষতিকর?

০৭ মে ২০২২ ০৬:২৪

দুপুর হোক বা রাত খাওয়ার শেষে মিষ্টি খেতে ভালবাসেন অনেকেই। খাওয়ার পরে মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাসে শরীরে কোনও সমস্যা হতে পারে কি?

কৃত্রিম মিষ্টিকারক খেলে হতে পারে ক্যানসার, দাবি গবেষকদের

২৭ মার্চ ২০২২ ০৭:০৩

অনেকেই চিনির বিকল্প হিসাবে কৃত্রিম মিষ্টিকারক খান। আধুনিক গবেষণা কিন্তু বলছে, এগুলি বাড়িয়ে দিতে পারে ক্যানসারের ঝুঁকি।

পেল্লায় মিষ্টি কিনতে মেলায় জমল ভিড়

২০ মার্চ ২০২২ ০৮:০৭

এ বারও মেলার পাশাপাশি যাত্রাপালা, বাউলগান-সহ নানা সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।

রঙের উৎসবে মিষ্টিমুখ হয়ে যাক! অতিথিদের জন্য বানাতে পারেন আপেলের রাবড়ি

১৮ মার্চ ২০২২ ১৪:৫৬

দোলের দিন অনেকেই নিরামিষ খান। তবে নিরামিষ হোক বা আমিষ, শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলে না।

কী ভাবে বানাবেন দোলের গুজিয়া

১৭ মার্চ ২০২২ ১৭:৫৭

দোল খেলার পর পছন্দের মিষ্টির তালিকায় উপরের দিকেই থাকবে গুজিয়া। তাই অতিথি সমাগম হওয়ার আগেই ঝটপট বানিয়ে ফেলুন এই পদ।