sweet

মিষ্টি খেতে ভালবাসেন? শীতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ক্যারামেল কাস্টার্ড

১৭ ডিসেম্বর ২০২১ ১৪:১২

পিঠে-পুলির মরসুমে অন্য যে কোনও ধরনের মিষ্টিকে সমানে সমানে টক্কর দিতে পারে ক্যারামেল কাস্টার্ড।

শীতকালের শেষপাতে অতিথিকে দেবেন নলেনগুড়ের সন্দেশ? বানিয়ে নিন নিজের হেঁশেলেই

১৪ ডিসেম্বর ২০২১ ১৯:১০

বড়দিন হোক বা নতুন বছর, উৎসব উদ্‌যাপনে অতিথিদের মন ভোলাতে বানিয়ে নিন নলেনগুড়ের সন্দেশ।

মিহিদানা খেয়ে অসুস্থ শতাধিক শিশু, ভরতপুরে তদন্তে নামল পুলিশ

২২ নভেম্বর ২০২১ ২২:৪৩

সোমবার দুপুরে মিহিদানা খাওয়ার পর থেকে শিশুরা অসুস্থ হয়ে পড়ে বলে স্থানীয় বাসিন্দাদের অভিযোগ।

খালি পেটে মিষ্টি খেয়ে দিন শুরু করছেন? কী হচ্ছে এর ফলে

২১ নভেম্বর ২০২১ ২০:১৫

সকাল সকাল কেক, পেস্ট্রি দিয়ে পেট ভরাচ্ছেন? অজান্তেই ক্ষতি করছেন শরীরের।

রসগোল্লা খেতে ভালবাসেন? এর ফলে কী হচ্ছে

১৮ নভেম্বর ২০২১ ১৯:৩২

শিশুদের পেটের গণ্ডগোল হলে তাদের গরম রসগোল্লা খাওয়ানো হয়। কিন্তু এর কি আর কোনও গুণ রয়েছে?

ডায়াবিটিস থাকলেও খাওয়া যাবে মিষ্টি! জেনে নিন কোনগুলি

১৫ নভেম্বর ২০২১ ২১:০২

রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি থাকা সত্ত্বেও কোন ধরনের কিছু কিছু মিষ্টি শরীরের জন্যে তেমন ক্ষতিকর নয়।

রোজ সুগার ফ্রি খান? জানেন কী ক্ষতি হতে পারে

২০ জুলাই ২০২১ ২২:১২

প্যাকেটবন্দি খাবার থেকে বোতলবন্দি পানীয়, সবেতেই গিয়েছে স্যাকারিন। ক্যালোরি কম, কিন্তু শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক রাখে।

ডোমকলে জলের দরে মিলছে দই

১৬ জুন ২০২১ ০৫:২৪

গোটা চৈত্র মাস ধরে হওয়া সেলের সঙ্গে মধ্যবিত্ত বাঙালির পরিচয়, সখ্য, ভালবাসা অনেক দিনের। তা বলে দইয়ের সেল!

মিছরি খাওয়া কেন ভাল?

২৬ মে ২০২১ ২২:১২

পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, মিছরি হল একেবারেই জৈব পদার্থ। চিনির মতো কোনও রাসায়নিক থাকে না এতে। ফলে এতে ক্ষতি কম, লাভ বেশি।

গলায় বোর্ড ঝুলিয়ে মিষ্টির দোকানে, বাঙালির মিষ্টি প্রেমে মজল নেট দুনিয়া

১৮ মে ২০২১ ১৭:৩৯

নেট মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া ওই ভিডিয়োটি রেকর্ড করা হয়েছে চন্দননগরের স্ট্র্যান্ড এলাকায়।

যাহা জ্যাম, তাহাই কি জেলি? তবে দু’টি নামে কেন ডাকি

১২ মার্চ ২০২১ ১৮:২৬

জ্যাম আর জেলি, পাঁউরুটির উপরে দিয়ে খাওয়া হয় দু’টিই। তবে এর মধ্যে সূক্ষ্ম কিছু ফারাক আছে।

মোরব্বা হাবের স্বপ্নে প্রত্যাশী ব্যবসায়ী  

০৩ জানুয়ারি ২০২১ ০১:২৭

যে মিষ্টিকে ঘিরে শহরের মানুষ গর্ববোধ করেন সেই মোরব্বা কিন্তু সিউড়ি শহরের নিজস্ব নয়।

দাম কমলেও বিকোচ্ছে না জয়নগরের মোয়া

৩০ ডিসেম্বর ২০২০ ০৩:৫৭

লকডাউনে মিষ্টির ব্যবসা এক রকম বন্ধই ছিল। আনলক-পর্বে মোয়া বেচে লাভ হবে বলে আশা করেছিলেন ব্যবসায়ীরা।

মিলবে উপকার, খেতেও দারুণ, এই সব্জির পায়েস বানান সহজেই

১৭ অগস্ট ২০২০ ১৬:২৯

বাচ্চা থেকে বড় অনেকেরই রয়েছে নানা সব্জিতে অনীহা। তার থেকে মিলবে রেহাই

লকডাউনে মিষ্টিমুখ করাতে দু’টাকার রসগোল্লা ছ’ঘড়ির

০৪ মে ২০২০ ০৪:৩০

তাঁরা বানিয়েছেন দু’টাকার রসগোল্লা। স্বাদে ভাল। দামে কম। লকডাউনের মধ্যে জলের দরে সেই রসগোল্লার কথা লোকমুখে ছড়িয়ে পড়েছে।

ফুল, মিষ্টি পাঠিয়ে দখলদার তুলবে কালনা পুরসভা

২৯ নভেম্বর ২০১৯ ০০:৩২

প্রশাসনের কর্তাদের আশা, এ ভাবে মাইকিং করে নাম প্রকাশ, দোকানে জিনিস কিনতে বলায় দোকানের ভিতরে জিনিস বিক্রি হচ্ছে না, এই ভেবে লজ্জায় পড়বেন ওই ...

রসগোল্লা দিবসে একজোট মিষ্টি-স্রষ্টারা

১৫ নভেম্বর ২০১৯ ০১:০৯

সকালে অবশ্য ধর্মতলায় রসগোল্লার ‘কলম্বাস’ নবীন দাশের উত্তরপুরুষ কে সি দাশের নামাঙ্কিত বিপণিতে পিছিয়ে থাকা শ্রেণির ছোট ছেলেমেয়েদের নিয়ে একটি অ...

বিয়েতে পাত পেড়ে সন্দেশের পঞ্চব্যঞ্জন 

০৯ অগস্ট ২০১৯ ০২:৩৭

নতুন বৌয়ের জন্য শ্বশুরবাড়িতে আয়োজন এমনটাই হওয়ার কথা। কিন্তু পঞ্চব্যঞ্জনে সাজানো ওই থালার একটি পদও রাঁধুনির রাঁধা নয়। প্রতিটি পদ যত্ন করে তৈর...

জাফরান রঙা মিষ্টির পাকে রাজনীতির মেজাজ

৩১ মে ২০১৯ ০২:০৬

এ হেন আর্তিই ফিরে ফিরে আসছে! লোকসভা ভোটের ফলের হাত ধরে দু’দশক আগের সেই দিনগুলোও ফিরে আসছে বলাই যায়!

নিখুঁতি তুমি কার ঘরের মিষ্টি? শান্তিপুরের?

২২ জানুয়ারি ২০১৯ ০৯:৫৫

সরভাজা-সরপুরিয়ার জন্য ইতিমধ্যেই ‘জিআই’ দাবি করেছে কৃষ্ণনগর। শান্তিপুর বলছে, যদি নিখুঁতি বলে কোনও মিষ্টি আপনি চেখেই থাকেন, তবে এক বার এই শহরে...