হোলি উৎসবকে কেন্দ্র করে দেশের নানা প্রান্তে মিষ্টির বিক্রি বহুগুণে বেড়ে যায়। গ্রাহকদের চাহিদার কথা মাথায় মিষ্টি বিক্রেতারাও নানা রকম মিষ্টি বানান যাতে সহজেই নজর কাড়ে সেই সব মিষ্টি। হোলি উৎসবের কথা মাথায় রেখে উত্তরপ্রদেশের গোন্ডার একটি দোকান ‘সোনার’ গুজিয়া বিক্রি করছে।
দোকানমালিকের দাবি, হোলির জন্য বিশেষ ভাবে বানানো হয়েছে এই মিষ্টি। এক কেজি গুজিয়ার দাম রাখা হয়েছে ৫০ হাজার টাকা! মিষ্টির দোকানে অনেকেই গুজিয়া দেখেছেন। এক কেজির দাম খুব বেশি হলে ২০০-৩০০ টাকা। কিন্তু সেই গুজিয়াই উত্তরপ্রদেশে ৫০ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কিন্তু সামান্য এই মিষ্টির কেন এত দাম? কী এর বিশেষত্ব? এ প্রসঙ্গে কী বললেন দোকানমালিক কী বলেছেন?
সংবাদ সংস্থা এএনআইকে দোকানের ম্যানেজার শিবকান্ত চতুর্বেদী জানিয়েছেন, এক একটি গুজিয়ার দাম ১৩০০ টাকা। গুজিয়ার উপরে ২৪ ক্যারাট সোনার আস্তরণ দেওয়া রয়েছে। তা ছাড়া এই মিষ্টি বিশেষ প্রক্রিয়াতে বানানোর কারণেও দাম বেশি। অন্য সময় গুজিয়াতে সোনার আস্তরণ ব্যবহার করা হয় না। কিন্তু হোলি উপলক্ষেই বিশেষ ভাবে বানানো হয়েছে বলে জানিয়েছেন শিবকান্ত। মিষ্টির দাম শুনে অনেকে আঁতকে উঠলেও ইতিমধ্যেই চর্চার কেন্দ্রে গোন্ডার ‘সোনার’ গুজিয়া।