Sweets

খুশির ইদের দিনেও উত্তপ্ত কাশ্মীর

২৭ জুন ২০১৭ ০৬:১২

প্রায় এক বছর ধরে চলা একটানা অশান্তির আবহে সোমবার ভূস্বর্গের দিনটা শুরু হয়েছিল এ ভাবেই। কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী রাজনাথ সিংহও কাশ্মীরিদের ...

লোক না আসায় রোগীদের রুটি-মিষ্টি

২৭ জুন ২০১৭ ০২:১৭

স্বাস্থ্যকেন্দ্র ও রোগীদের কাছ থেকে জানা গিয়েছে, ইলামবাজার ব্লক প্রাথমিক স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ১০ জন পুরুষ ও চারজন গর্ভবতী মহিলা সহ মোট ১৬ জন মহ...

রথে মিষ্টির ঐতিহ্য হারাচ্ছে মালদহ

২৬ জুন ২০১৭ ১৪:২৩

মালদহের বিশিষ্ট শিক্ষাবিদ ও লেখক তুযারকান্তি ঘোষ বলেন, আগে গোলাপজাম সহ ওই পাঁচ ধরনের মিষ্টি মূলত রথের মেলাতেই মিলত। সে সবের স্বাদও ছিল অসাধা...

মিষ্টি হাবে তিন দোকান, প্রশ্ন

১৭ জুন ২০১৭ ০০:৪৭

যাঁদের জন্য এত আয়োজন দেখা নেই সেই খরিদ্দারদেরই। ফলে, ‘মিষ্টি হাব’ উদ্বোধনের আড়াই মাস পরেও তিনটের বেশি দোকানের ঝাঁপ খোলেনি।

নিজেদের তৈরি মগ, মিষ্টি ফিরি বন্দিদের

০৫ জুন ২০১৭ ০৩:৩১

কারা দফতর সূত্রের খবর, সম্প্রতি মেদিনীপুর জেলের বন্দিদের এমন উদ্যোগকে সবুজ সঙ্কেত দেওয়া হয়েছে। সব ঠিক থাকলে জুনে নিজেদের তৈরি জিনিসপত্র মেদি...

মাউসের ক্লিকেই জামাইয়ের মিষ্টি

০১ জুন ২০১৭ ০২:০৫

জয়পুরের হৃদ্‌রোগ বিশেষজ্ঞ বুধাদিত্য চক্রবর্তী ও তাঁর স্ত্রী শ্রীদিশাও পুলকিত, রিষড়ায় শাশুড়ি মায়ের কাছে এক্কেবারে স্থানীয় দোকানের মনপসন্দ স...

মিষ্টি পাঠালেন মমতা, বঙ্গে এসে রাজনাথ বিষহীনই

৩০ মে ২০১৭ ১০:০৮

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সঙ্গে তাঁর ব্যক্তিগত সখ্যের কথা রাজনীতিতে সুবিদিত। বাংলায় এসে মমতা ও তাঁর সরকারকে আক্রমণ না-করাই গত ক’বছরে দস্তুর করে ...

মিষ্টিমুখে নবাবি নববর্ষ

১৪ এপ্রিল ২০১৭ ০৫:৫৮

নবাব-বাদশার দেশ বলে কথা! ফলে মুর্শিদাবাদের রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক মানচিত্রের মতো সাংস্কৃতিক মানচিত্রেও রয়েছে হরেক মজা। যেমন, সারা দেশ ১৯৪৭ সাল...

মিষ্টি খাইয়ে বোধোদয়

০৯ এপ্রিল ২০১৭ ০২:৩০

পথ নিরাপত্তা নিয়ে প্রচার চলছে জোরকদমে। কিন্তু সচেতনতা সেভাবে বাড়ছে না। হেলমেট ছাড়াই মোটরবাইক নিয়ে চালাচ্ছেন বেশিরভাগ আরোহী। তাই এ বার শুধু...

মিঠাই পেতে দল নয়, বার্তা অভিষেকের

০৭ এপ্রিল ২০১৭ ০৪:১৭

প্রতিপক্ষ হিসাবে বিজেপি এবং সিপিএম-কংগ্রেসের যুগলবন্দিকে প্রত্যাশিত আক্রমণ আছেই। কিন্তু সেই সঙ্গেই পঞ্চায়েত ভোটের লক্ষ্য সামনে রেখে ঘর গোছ...

মালিঙ্গা ১৩০, মোদী মাত্র ১৫

১১ মার্চ ২০১৭ ০২:২৩

মুখোশে মোদী, পরচুলায় মালিঙ্গা। এ বার মালদহ জেলার দোলে এই দুই নকল মুখোশ ও চুলই হিট।

লোক টানতে সাজছে মিষ্টি

১১ মার্চ ২০১৭ ০২:২০

হোলির দিনকয়েক আগে থেকে মিষ্টির দোকানে ভিয়েন চলত। রাতভর জেগে বারেবারে ছানার জল ঝরানো হতো। রসগোল্লা, সন্দেশ, কাঁচাগোল্লার মতো যে মিষ্টি বছরভর ...

মিষ্টি, রোলের খদ্দের কমছে

১২ নভেম্বর ২০১৬ ০১:৩৮

বাজার সেরে মিষ্টির দোকানে ঢুঁ মারার অভ্যেস ছিল কারও। রাতে বাড়ি ফেরার সময়ে ফাস্ট ফুড কিনে নিয়ে যাওয়া ছিল কারও পছন্দ। খুচরো সমস্যায় সে সব বিল...

রসের ফোঁটায় দখলদারি গোকুলপিঠে মোতিপাকের

০১ নভেম্বর ২০১৬ ০১:৪৪

ভাইয়ের কপালে দিলাম ফোঁটা... আর মুখে মিষ্টি। না হলে উৎসবটাই যে আর মিঠে থাকে না।

মধুমেহ যুঝতে ঝোঁক অন্য মিষ্টিতে

০১ নভেম্বর ২০১৬ ০০:৫২

দাদা-ভাইয়ের মধুমেহ। তাই রসগোল্লা, পান্তুয়ার মারকাটারি বাজারেও দিদি-বোনেরা খুঁজে নিচ্ছেন খানিক অন্য মিষ্টিও।

ভাইফোঁটার মিষ্টিমুখে নতুন স্বাদের ঝোঁক

৩১ অক্টোবর ২০১৬ ০১:৩৬

সাবেক মিষ্টি পিছনে ফেলে অন্য স্বাদেই ভাইফোঁটা বেহালা, সোদপুর ও আসানসোল থেকে তুতো বোনেরা নিউ আলিপুরের বাড়িটায় জড়ো হতে শুরু করেছেন। রবি-বিকে...

এ বার ভাইয়ের পাতে পড়ুক পাকিজা

৩০ অক্টোবর ২০১৬ ২৩:৪৬

আনন্দ-অনুষ্ঠানে রকমারি মিষ্টি তৈরির চল রয়েছে ঘাটালে। এ বার ভাইফোঁটায় সেই তালিকায় নতুন সংযোজন, পাকিজা।দিন দশেক ধরে পাকিজা, প্যারাডাইস থেকে কে...

লুঠের পর ফ্রিজ খুলে মিষ্টিমুখ চোরেদের

২৪ জুলাই ২০১৬ ০২:১৯

এতটা পথ। তা-ও সারারাত বাসে না ঘুমিয়ে। শরীরটা আর দিচ্ছিল না। ভাল ছিল না মন-মেজাজও। বড় মেয়েটা আগেই চলে গিয়েছে, এ বার ছোটটারও বিয়ে হয়ে গেল।

আলসার রুখতে অস্ত্র বন্ধু-জীবাণুর মিষ্টি

২৩ জুন ২০১৬ ০৯:০৭

শরীরের ভিতরে ব্যাক্টেরিয়া। শরীরের বাইরে ব্যাক্টেরিয়া। শত্রু ব্যাক্টেরিয়া। বন্ধু ব্যাক্টেরিয়া।

প্রহর গোনার পালা শেষ

১৯ মে ২০১৬ ০২:১৩

পুরুলিয়া-বাঁকুড়ার আকাশে শুধুই সবুজ আবির উড়বে, না কি লাল-সবুজ, জানা যাবে আজই। তার ২৪ ঘণ্টা আগে দুই জেলার বিভিন্ন দলের পার্টি অফিস ঘুরে দেখা...