Vegan

শীতে চলুন নিয়ম মেনে

০৬ ডিসেম্বর ২০২০ ২৩:৫৩

শীতের আবহাওয়া আরামদায়ক হলেও অনেকের এ সময়ে দেখা দেয় নানা সমস্যাও। শীতে কী ধরনের স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা উচিত এবং খাদ্যতালিকায় কোন কোন বিষয়ে নজ...

ফলের বীজের তৈরি চপ-কাটলেট, সহজে বানান বাড়িতেই

২৩ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৭:৪৩

বিশেষ একটি ফলের বীজ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো কাটলেট কিংবা চপ। এটি স্বাস্থ্যকরও।

কয়েক মিনিটে সুস্বাদু জলখাবার, বাড়িতেই বানান ‘ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল’

২১ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১২:৫৬

সাত-সকালে রুটি, তরকারি বানানোর সময় নেই। সে কথা মাথায় রেখে কয়েক মিনিটেই সুস্বাদু জলখাবারের রেসিপি দিলেন পুষ্টিবিদ সোমা চক্রবর্তী।

মিলবে উপকার, খেতেও দারুণ, এই সব্জির পায়েস বানান সহজেই

১৭ অগস্ট ২০২০ ১৬:২৯

বাচ্চা থেকে বড় অনেকেরই রয়েছে নানা সব্জিতে অনীহা। তার থেকে মিলবে রেহাই

আলু-চিজে মাখামাখি, রেস্তরাঁর এই স্ন্যাক্স বানান বাড়িতেই

১২ অগস্ট ২০২০ ১৭:২০

দোকানের মতো চিজ বল বানান বাড়িতেই।

মন হবে ফুরফুরে, 'ইমিউনিটি বুস্টিং' চটপটা হজম পানীয় বানাবেন এ ভাবে

০৯ অগস্ট ২০২০ ১৮:৩৭

এই পানীয়তে ব্যবহার হয়নি নুন-চিনি,খেতে কিন্তু দারুণ। হজমেও সহায়ক এটি।

বিশেষ ২টি ফল আর চিকেন, 'ইমিউনিটি বুস্টিং' এই স্যালাড পাতে রাখুন

০৭ অগস্ট ২০২০ ১৫:১৬

আনারস সহ সব রকমের ফল সবজিই চিকেনের সঙ্গে খাইয়ে দিতে পারবেন বাচ্চাদের। দেখবেন কেমন চেটেপুটে খাবে।

বাড়বে রোগ প্রতিরোধ শক্তি, এই স্মুদি বানান কয়েক মিনিটে

০৬ অগস্ট ২০২০ ১৭:১৮

জিরে, আদা, বেসিল এবং গোলমরিচও শরীরের জন্য ভাল। এই স্মুদিতে ব্যবহার হয়েছে এই উপকরণগুলিও।

বাড়বে রোগ প্রতিরোধশক্তি, কয়েক মিনিটে বানান এই গ্রিন স্মুদি

০৪ অগস্ট ২০২০ ১০:৩৬

সকালের জলখাবারে কিংবা সন্ধ্যায় এই স্মুদি খেতে পারেন। বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

পাতা, ডাঁটা, ফুল...এ গাছের এত গুণ!

২৫ জুলাই ২০২০ ১৯:৩০

পাতা, সে তো অফুরান, বছরভর। করোনার সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রোজই খেতে পারেন এটি।

ভেগান ডায়েট কী? এ নিয়ে যা আপনাকে মাথায় রাখতেই হবে

২৪ জুলাই ২০২০ ১৪:০৪

১৯৪৪ সালে ডোনাল্ড ওয়াটসনের উদ্যোগে ভেগান সোসাইটি গড়ে ওঠে। ২০১০ থেকে ভেগান ডায়েট নিয়ে মাতামাতি শুরু হয়েছে।

কেন এই সব্জির বীজ রাখতেই হবে ডায়েটে

২৪ জুলাই ২০২০ ১৩:৫৫

ডায়েটে ওই বীজ থাকলে তা ম্যাজিকের মতো কাজ করবে।

টোম্যাটোর সঙ্গে বিশেষ সব্জি, শিখে নিন 'ইমিউনিটি বুস্টিং' চাটনি

২০ জুলাই ২০২০ ১৮:১০

টোম্যাটোর সঙ্গে এমন একটি সব্জির এই চাটনিতে যোগ যা সহজেই মেলে বাড়িতে। এতে বাড়বে ইমিউনিটিও।

পাম্পকিন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চটজলদি স্ন্যাক্স থাকুক বর্ষার সন্ধ্যায়

১৫ জুলাই ২০২০ ১৫:০৪

রেস্তরাঁর মতো কুড়মুড়ে পাম্পকিন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানাবেন কী করে?

জানলা খুলে মাংস রান্না করবেন না, প্রতিবেশীদের কাছে গেল ই-মেল!

০৩ মার্চ ২০২০ ১৮:১৯

একটি টুইটার হ্যান্ডলে নাম উহ্য রেখে ইমেলের স্ক্রিনশট শেয়ার করা হয়েছে। সেখানে মেলের, শেষের দিকে লেখা হয়েছে, কেন মাংস রান্নারগন্ধ অসহ্যকর সে ব...

মাছ-ভাত না কি মাছ বাদ, সরগরম নেটদুনিয়া

১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯ ০৩:৪১

এই প্রেক্ষিতে বাঙালির নিজের খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার অধিকার রয়েছে বলে সরব হয়েছেন যাঁরা, তাঁদেরই এক জন, পেশায় ইঞ্জিনিয়ার অরুণিমা দাস বলেন, ‘‘কে...

নিরামিষ ভালবাসেন? মাছ-মাংস-ডিম ছাড়াই শরীরকে সুস্থ রাখুন এই উপায়ে

২৫ জুন ২০১৯ ১৮:২৯

নিরামিষ খাবারের মেনু বাছার সময় খুব সতর্ক থাকা দরকার৷ না হলে পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে৷ হতে পারে রক্তাল্পতা৷

সন্তানকে জোর করে নিরামিষ খাওয়ালে এবার জেল হতে পারে

২০ মে ২০১৯ ১৭:৪০

কঠোরভাবে যাঁরা সন্তানদের নিরামিষ খাবার খাওয়াবেন, সেই শিশুদের যদি কোনও শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় তবে এই নিয়মের বলে অভিভাবকদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা...

খাদ্যাভ্যাসের নয়া মন্ত্র ‘ভিগানিজম’

২৪ মার্চ ২০১৮ ০০:০৬

আমিষ তো বটেই, খাদ্যতালিকা থেকে এ বার বাদ দুধ-ঘি-মধু-ছানাও। কী খাচ্ছেন ভিগানরা? আমিষ তো বটেই, খাদ্যতালিকা থেকে এ বার বাদ দুধ-ঘি-মধু-ছানাও। ক...

পশুপ্রেমে দুধহীন মিষ্টি, সয়াবিনের জয়গান

২৩ জানুয়ারি ২০১৮ ০২:২৪

গত ডিসেম্বরে দু’জনের বিয়ের মেনুতে সয়াবিনের চাঁপ, কাজুবাদামের দুধের দইবড়া, আর নারকোলের দুধের কুলফিরাই রাজত্ব করেছিল। বিয়ের অনুষ্ঠান ঘি-বর্জি...