৫ খাবার দেদার খেলেই বিপদ, খুদে হোক বা বড়, দাঁতে সমস্যা দেখা দিতে পারে যে কোনও সময়

লোকে বলে, দাঁত থাকতে দাঁতের মর্ম বুঝতে হয়। না হলেই বিপদ। সে যে কী বিপদ, দাঁতে ব্যথা হলে হাড়ে হাড়ে টের পাওয়া যায়। শরীর সুস্থ রাখতে যেমন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া দরকার, দাঁতের জন্যেও একই নিয়ম খাটে। দাঁতের ক্ষয়, ব্যথার কারণ হতে পারে দৈনন্দিন জীবনে খাবার বেছে নেওয়ার ভুলও।

চকোলেট, লজেন্স: খুদেরা তো বটেই, বড়রাও চকোলেট খেতে ভালবাসেন। ডার্ক চকোলেট খেলে উপকার হয় ঠিকই, তবে তার পরিমাপ আছে। দেদার চকোলেট খাওয়ার প্রবণতা দাঁতের ক্ষতির কারণ হতে পারে। বিশেষত খুদেরা লজেন্স, চকোলেট পেলেই বায়না জুড়ে দেয়। নিয়মিত এ সব খেলে দাঁতের ক্ষয়ের সম্ভবনা থাকে।

পেস্ট্রি: রকমারি ক্রিম দেওয়া এবং বিভিন্ন স্বাদ-গন্ধের পেস্ট্রির আকর্ষণ অনেক সময় বড়রা এড়াতে পারেন না, ছোটরা তো কোন ছাড়! কিন্তু মাঝেমধ্যে যে খাবার খাওয়া যায়, তা যে রোজ খেলে ক্ষতি, সেটা সকলকেই বুঝতে হবে। পেস্ট্রিতে থাকা তেল, চিনি শরীরের পক্ষেও ভাল নয়, দাঁতের জন্যও নয়।

কার্বোনেটেড পানীয়: কার্বনযুক্ত পানীয় খেতে সকলেই ভালবাসেন। কিন্তু তা দাঁত এবং শরীরের জন্য ভাল নয়। কার্বোনেটেড পানীয়ে থাকা উপাদান, চিনি, কার্বন ডাই অক্সাইড— সবটাই দাঁতের ক্ষতি করতে পারে। এতে অ্যাসিড জাতীয় উপাদান থাকে। পানীয় খেয়ে মুখ ধোয়ার প্রবণতাও সকলের থাকে না। ফলে কার্বোনেটেড পানীয় দাঁতের এনামেল বা সুরক্ষার জন্য থাকা বর্মের ক্ষতি করতে পারে।

সাদা পাউরুটি: ব্রাউন ব্রেড বাজারে মিললেও সাদা পাউরুটি খাওয়ার প্রবণতাই বেশি লক্ষ করা যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। কার্বোহাইড্রেট ভেঙে শর্করা হয়। যা দাঁতে লেগে থাকলে ক্ষতির কারণ হতে পারে। দাঁতে রোগ-জীবাণুর আক্রমণও এতে বেশি হয়।

চিপ্‌স, আইসক্রিম: অতিরিক্ত ঠান্ডা খাবার, পানীয়— দুটোই দাঁতের জন্য ক্ষতিকর। চিপ্‌স খেতেও অনেকে ভালবাসেন। চিপ্‌সও কিন্তু দাঁতের জন্য ভাল নয়। আইসক্রিম বেশি খেলে শিরশিরানি, ব্যথা হতে পারে।

এই ধরনের খাবার শুধু দাঁতের জন্য মন্দ, তা-ই নয়। তার উপর এই ধরনের খাবার খেয়ে মুখ না ধোয়ার প্রবণতা, রাতে দাঁত না মাজার অভ্যাস বিপদ আরও বাড়িয়ে দেয়।

প্রতিবেদনটি সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা। দাঁতের সমস্যা দেখা দিলেই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া দরকার। বছরে অন্তত একবার দাঁত পরীক্ষা করিয়ে নিলে অনেক সমস্যা এড়ানো যেতে পারে।