এলাচ-জলের গুণেই ঝরবে মেদ! কী ভাবে বানাবেন?
বাড়তি ওজন নিয়ে চিন্তায় পড়েছেন? নিয়মিত শরীরচর্চা ও সঠিক ডায়েটের পাশাপাশি কয়েকটি ঘরোয়া টনিকও কিন্তু মেদ ঝরাতে সাহায্য করে।
বিরিয়ানি হোক কিংবা পায়েস এলাচ দিলেই রান্নার স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। তবে এই এলাচের গুণেই আপনার ওজন কমতে পারে, সে খবর রাখেন কি?
এলাচ মেলাটোনিনের একটি ভাল উৎস, যা বিপাক হার বাড়ায়, হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। মেদ ঝরানোর প্রক্রিয়াকে তরান্বিত করতেও এই যৌগ সাহায্য করে। তাই এলাচ খেলেই কমতে পারে আপনার ওজন। এই কারণেই মুখশুদ্ধি হিসাবেও এলাচের প্রচলন রয়েছে। শুকনো এলাচ নয়, ছোট এলাচ জলে ফুটিয়ে খেলে ফল মিলবে দ্রুত।
কী ভাবে বানাবেন এলাচ-জল?
দু’গ্লাস জল সাত-আটটি এলাচ দানা দিয়ে মিনিট পঁচেক ফুটিয়ে নিন।। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে সেই জল ছেঁকে নিয়ে পান করুন নিয়মিত। এলাচগুলিও রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন। তাতে অসুবিধা নেই।
এলাচ-জলের আর কী কী স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে?
Or
By continuing, you agree to our terms of use
and acknowledge our privacy policy