এমন অনেকেই আছেন যাঁরা দিনের একটি সময়ে অনেকটা জল খান। সকালে উঠেই এক বারে এক বোতল জল খেয়ে ফেলেন। তার পর হয়তো আবার অনেক ক্ষণ জল খাওয়াই হয় না। তেষ্টা পেলেও ততটা খেয়াল করেন না জল খাওয়ার কথা। কেউ আবার এর একেবারে উল্টো। মাঝেমাঝে দু’-এক চুমুক জল চাই। না হলেই মনে হয় যেন, গলা শুকিয়ে যাচ্ছে। কোন পদ্ধতিটি আসলে শরীরের জন্য ঠিক?
কেউ শুনলেই আগে হাসবেন। এ আবার কোনও আলোচনার প্রসঙ্গ হতে পারে নাকি! জল তো যার যেমন ইচ্ছা, খাবেন। তেষ্টা পেলে খাবেন, না হলে খাবেন না।
শরীরের বেশ অনেকটা পরিমাণ জল প্রয়োজন। দৈনিক অন্তত ৮ থেকে ১০ গ্লাস জল খেলে ভাল হয়। কিন্তু তা এক বারে খেলে চলবে না। খেতে হবে কিছু ক্ষণ অন্তর অন্তর।