বাটিতে মেপে খাবার খান মলাইকা, পুত্র আরহান ওজন করে, দুই পদ্ধতির সুবিধা কী কী?

সুস্থ এবং ফিট থাকতে অভিনেত্রী মলাইকা অরোরা আয়ুর্বেদ এবং যোগচর্চা অনুসরণ করে থাকেন। অল্প বয়সে মায়ের মতোই ফিটনেস নিয়ে চর্চা করেন তাঁর পুত্র আরহান খান।

তবে মলাইকার মতো আরহান কিন্তু খাওয়াদাওয়া নিয়ন্ত্রণ করেন। মলাইকা জানিয়েছেন, আরহান খাবার মেপে খাওয়া পছন্দ করেন। মলাইকা নিজেও পরিমিত আহারই পছন্দ করেন। সম্প্রতি একটি পডকাস্টে মলাইকা বলেন, ‘‘ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে গেলে মেপে খাওয়া উচিত। বাড়িতে আরহান খাবার ওজন করে খায়। কিন্তু আমি এই নিয়ম অনুসরণ করি না।’’

মলাইকা জানিয়েছেন, তিনি একটি বাটি থেকে খাবার খান। তার ফলে তিনি কতটা খাবার খাচ্ছেন, তার উপর নিয়ন্ত্রণ থাকে। অভিনেত্রীর কথায়, ‘‘দীর্ঘ দিন আমি এই অভ্যাস করছি। উপকারও পেয়েছি। বাটিতে যেটুকু খাবার ধরছে, সেটাই আমি খেয়ে থাকি।’’

একটি নির্দিষ্ট পাত্র থেকে প্রতি দিন দুপুর বা রাতের খাবার খেলে সময়ের সঙ্গে অভ্যাস তৈরি হয়। ফলে বেশি খাবার খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয় না। বাটির খাবার শেষ মানেই মস্তিষ্ক সেই মতো সঙ্কেত পাঠায় যে, পেট ভরে গিয়েছে। অন্য দিকে, খাবার ওজন করে খাওয়ার ফলে পাত্রের উপর নির্ভরতার প্রয়োজন থাকে না। সে ক্ষেত্রে কতটা খাবার (গ্রাম) খাওয়া হচ্ছে, তার মাপ জানা সম্ভব। এ ক্ষেত্রেও বেশি খাবার খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয় না। উভয় পদ্ধতিই ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।