বাসনের তেল, পোড়া দাগ তুলতে ‘১০০ লেবুর শক্তি’ প্রয়োজন নেই! একটিতেই কাজ হবে, কী ভাবে?

ছুটির দিনে রাঁধতে তো ভালই লাগে। কিন্তু বাসনের পোড়া দাগ তুলতে গিয়েই তো ছুটি শেষ হয়ে যায়। বাজার থেকে কেনা বাসন মাজার নানা ধরনের সাবান ব্যবহার করে দেখেছেন। কোনও সংস্থারই এত ক্ষমতা নেই যে হাত বুলোলেই পোড়া দাগ, তেল ম্যাজিকের মতো উঠে যাবে। উল্টে খুব শক্তিশালী, ক্ষার-যুক্ত সাবান হলে আবার বাসন মাজতে গিয়ে হাতের ছাল-চামড়া উঠে যাওয়ার ভয় আছে। তবে চিন্তা নেই, বাড়িতে লেবু আছে তো? লেবুর রসে সঙ্গে সামান্য কয়েকটি উপাদান মিশিয়ে নিলেই বাসনের পোড়া দাগ, তে, আঁশটে গন্ধ সব উধাও হবে।

বাসন পরিষ্কার করার জন্য লেবুর রসের সঙ্গে কী কী মেশাবেন?

১) লেবুর রস, বেকিং সোডা:

ছোট একটি পাত্রে পরিমাণমতো বেকিং সোডা এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। খেয়াল রাখবেন ওই মিশ্রণ যেন খুব পাতলা হয়ে না যায়। আবার খুব ঘন হলেও চলবে না। মাজার আগে এই মিশ্রণ বাসনে ভাল করে মাখিয়ে রাখুন। আধ ঘণ্টা পর স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে নিলেই তেল, পোড়া দাগ উঠে যাবে।

২) লেবুর রস, নুন:

লেবু এবং নুনের গুণেই বাসনের তেল তেলে ভাব দূর করা সম্ভব। আধ কাপ মতো পাতিলেবুর রস নিয়ে তার মধ্যে কয়েক চা চামচ নুন মিশিয়ে নিন। তার পর সেই মিশ্রণটি দিয়ে থালা মেজে ফেলুন। বাসন দেখে বুঝতেই পারবেন না যে সাবান দিয়ে মাজা নয়।

৩) লেবুর রস, ভিনিগার:

বাড়িতে ভিনিগার আছে? তা হলে বাসন পরিষ্কার করা খুব একটা ঝক্কি পোহাতে হবে না। আধ কাপ ভিনিগারের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে ভাল করে নিন। তার পর পোড়া বাসনের গায়ে ওই মিশ্রণ মাখিয়ে রাখুন। কিছু ক্ষণ পরে স্ক্রাবার দিয়ে ভাল করে মেজে নিলেই ঝকঝকে হবে বাসন।