ব্ল্যাক রাইস উইথ চিজ়ি গার্লিক শ্রিম্প অ্যান্ড স্পাইসি ম্যাঙ্গো সালসা
উপকরণ: ছোট চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ, চিলি ফ্লেক্স ১ চা চামচ, ড্রায়েড হার্বস ১ চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, পার্সলে কুচি অল্প, নুন স্বাদ মতো, চিজ় ৩ টেবিল চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ, অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ। ব্ল্যাক রাইস: ব্ল্যাক রাইস ১ কাপ, মাখন ১ চা চামচ, রসুন কুচি আধ চা চামচ, গন্ধরাজ লেবুর জ়েস্ট ১ চা চামচ, ড্রায়েড হার্বস ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো, গোলমরিচ গুঁড়ো অল্প। সালসা: পাকা আম ১ কাপ, লাল লঙ্কা কুচি ১ টেবিল চামচ, স্প্রিং অনিয়ন কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, টম্যাটো কুচি আধ কাপ, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো।