Chili

সহজে ওজন কমাতে চাইছেন? কাঁচা লঙ্কা কী ভাবে সাহায্য করতে পারে

২৩ এপ্রিল ২০২২ ১২:০৭

ঝাল খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। কাঁচা লঙ্কার রয়েছে অনেক গুণ। কিন্তু ওজন কমাতে সাহায্য করে কি?

লঙ্কার হাত চোখে দিয়ে ফেলেছেন? কী করলে জ্বালা কমবে

৩০ মার্চ ২০২২ ১৬:৫৭

অনেক সময়ে লঙ্কার হাত চোখে লেগে গেলে বিপত্তি ঘটতে পারে। এমনকি লঙ্কা কাটার সময়ে কখনও কখনও সেই ঝাঁঝে জ্বালা করে হাতের আঙুলও।

চাইনিজ খেতে ভালবাসেন? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চিলি পনির

২৩ মার্চ ২০২২ ১৭:০১

চাউমিন হোক বা ফ্রায়েড রাইস, চিলি পনিরের সঙ্গে জুটিতে ‘সুপারহিট’ দুটিই।

সাজ ছাড়া কী করে দই পাতবেন বাড়িতে? প্রয়োজন শুধু একটি উপাদান

১১ মার্চ ২০২২ ০৭:০৮

টক দই শরীরের বর্জ্য পদার্থ দূর করে শরীর তরতাজা করতে দইয়ের জুড়ি নেই।

মাংস খেতে ভালবাসেন? চটজলদি বানিয়ে ফেলুন গারলিক বাটার চিকেন

০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ২০:১১

যাঁরা অল্প সময়ে রান্না করার মতো সহজ অথচ অল্প চেনা রান্না খুঁজছেন তাঁদের জন্য রইল গারলিক বাটার চিকেন বানানোর প্রণালী।

নুডলসেই নতুনত্ব! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চিলি গার্লিক নুডলস

২০ জানুয়ারি ২০২২ ১৯:২৫

বাড়িতে থাকলে সন্ধ্যা গড়াতেই কিছু না কিছু খেতে মন আনচান করা বাঙালির ধর্ম। তাই সান্ধ্যকালীন ক্ষুধা নিবৃত্তির জন্য রইল নুডলসের সহজ অথচ জিভে জল ...

শীত পড়তেই রান্নায় বেশি লঙ্কা দিচ্ছেন? শরীরের ক্ষতি হচ্ছে না তো

২৬ ডিসেম্বর ২০২১ ১৪:২২

মু়ড়ি দিয়ে কাঁচা লঙ্কা খেতে পছন্দ করেন? অজান্তেই যত্ন নিচ্ছেন শরীরের।

২০ ফুটের লঙ্কা গাছ নিয়ে হইচই, ‘বিরল’ বলছেন বিশেষজ্ঞরা

০৬ নভেম্বর ২০২০ ২০:৪৪

লঙ্কা গাছ সাধারণত খুব বেশি লম্বা হয় না। ২ থেকে ৩ ফুট উচ্চতার লঙ্কা গাছ দেখে অভ্যস্ত গ্রামবাসীরা তাই অবাক হয়ে যাচ্ছেন।

স্কুল ভোলাচ্ছে লঙ্কা, আঙুলে জ্বালাও

০৩ ডিসেম্বর ২০১৮ ০৩:৫৪

হেমন্তের ভেজা আলপথে খুদে খুদে পায়ের ছাপ। সাতসকালে ঝুড়িটা উল্টে মাথায় রেখে ওরা হাঁটতে থাকে। গন্তব্য সেই মুলুকে যেখানে লাল-সবুজের সহজ সহাবস্থ...

চিনে লঙ্কা খাওয়ার প্রতিযোগিতা, দেখলে আপনারও ঝাল লাগবে!

১৫ অগস্ট ২০১৭ ১৭:২২

সুদূর চিনের হুনান প্রদেশের নিংজিয়াং-এ ঝাল খেতে পারার এক অদ্ভুত প্রতিযোগিতা হয়। বিজয়ীকে ‘চিলি কিঙ্গ’ বা ‘চিলি কুইন’-এর শিরোপা দেওয়া হয়।

দর নেই লঙ্কার, মুখভার চাষির

১২ এপ্রিল ২০১৭ ০১:৩৩

আলু, পেঁয়াজের পর লঙ্কা চাষ করেও বিপাকে পড়েছেন জেলার বহু চাষি। তাঁরা জানাচ্ছেন, জমিতেই লঙ্কা পেকে লাল হয়ে যাচ্ছে। লাভজনক দর না থাকায় তা তুলতে...

কোপার সেরা তিন

২৭ জুন ২০১৫ ২১:৪৩

কোপা আমেরিকা মানেই সুন্দর ফুটবল। লাতিন আমেরিকাই তো বিশ্বফুটবলে পেলে, মারাদোনার মতো ফুটবলারদের উপহার দিয়েছে। সেই মহাদেশের সবথেকে বড় টুর্নাম...

‘বদলাটা চিলিকে হারিয়েই নেব’

২৫ জুন ২০১৪ ০৩:১৪

কেউ ছিলেন মারাকানায়। কেউ মাঠে না থাকলেও ভুলতে পারেননি সেই ঘটনা। পঁচিশ বছর আগের স্মৃতি এখনও দগদগে ব্রাজিলিয়ানদের মনে। সে রকম তিন ব্রাজিলীয় কো...

রক্তাক্ত গোলকিপার, চিলির চক্রান্ত ও এক ফোটোগ্রাফার

২৫ জুন ২০১৪ ০৩:১২

অবিশ্বাস্য? অভূতপূর্ব? না সোজাসুজি ন্যক্কারজনক? সাধারণ ডিকশনারি তো বটেই, ফুটবল ডিকশনারিতেও ব্যাখ্যা করার মতো বোধহয় রূঢ় শব্দ নেই। নিঃসন্দেহে ...

দর পড়ে যাওয়ায় পথে লঙ্কা ফেলে বিক্ষোভ

২৫ জুন ২০১৪ ০২:১৯

দাম মিলছে না। তাই পথে লঙ্কা ফলে বিক্ষোভ দেখালেন শতাধিক চাষি। মঙ্গলবার সকালে দক্ষিণ দিনাজপুরের গঙ্গারামপুর থানার ফুলবাড়ি এলাকায় রাস্তায় ফেলে ...

ডাচ ফুটবলে ফুল ফোটাচ্ছে এক টোটাল ফুটবলারই

২৪ জুন ২০১৪ ০৫:২৯

ওলন্দাজদের ‘ফান’ নামটা আমাদের বাঙালিদের খোকন, বাবু সোনা-র মতোই প্রায় ঘরে ঘরে। নেদারল্যান্ডস ফুটবল দলও তার ব্যতিক্রম নয়। চিলির সঙ্গে রবেনদের ...

অস্ট্রেলিয়াকে হারিয়ে বিশ্বকাপ অভিযান শুরু চিলির

১৪ জুন ২০১৪ ১২:০৩

ডাচদের স্প্যানিশ আর্মাডা ধ্বংসের দিনে গ্রুপ বি-এর অন্য ম্যাচে অস্ট্রেলিয়াকে উড়িয়ে বিশ্বকাপ অভিযান শুরু করল চিলি। সাঞ্চেজদের দাপটে ৩-১ গোলে ম...

চাহিদা নেই, লঙ্কার দাম কমা নিয়ে চিন্তায় চাষি

২৬ এপ্রিল ২০১৪ ০২:০০

লঙ্কার ফলন ভাল হলেও বাজারে এখন চাহিদা না-থাকায় এবার মরসুমের গোড়াতেই উদ্বিগ্ন হলদিবাড়ির লঙ্কা চাষিরা। সোমবার হলদিবাড়ি পাইকারি বাজারে লঙ্কা বি...