foods

ফলের বীজের তৈরি চপ-কাটলেট, সহজে বানান বাড়িতেই

২৩ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৭:৪৩

বিশেষ একটি ফলের বীজ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো কাটলেট কিংবা চপ। এটি স্বাস্থ্যকরও।

চিনের রঙিন চাউমিন ভারতীয় ঢঙে বানান এই ভাবে

২৬ অগস্ট ২০২০ ১৫:২৭

রঙিন সব্জির মিলমিশে বানানো এই নুডলস পুষ্টির দিক থেকেও অতুলনীয়

করোনা রুখতে এ সব খাবার এড়িয়ে চলুন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমলেই বিপদ!

২৪ জুলাই ২০২০ ১৩:৫৮

এ সব খেলে শরীরে যে ক্ষতি হয়, তার হাত ধরে চওড়া হয় জীবাণু সংক্রমণের রাস্তা। রোগের জটিলতাও বাড়ে।

রেস্তরাঁ খোলার প্রস্তুতি নিচ্ছে ‘লর্ড অব ড্রিঙ্কস’, রইল সেরা দুই পদের রেসিপি

১৭ জুন ২০২০ ১৫:৪৪

দেশ-বিদেশের নানা ক্যুইজিনের খাবারকে নিজেদের মেনুতে রেখেছে লর্ড অব ড্রিঙ্কস। নামটা বদলে ‘লর্ড অব ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্কস’ দিলেও অবাক হতাম না।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে করোনা ঠেকাতে বড় ভূমিকা নেয় জিঙ্ক, কোন কোন খাবারে মিলবে ত...

১৭ জুন ২০২০ ১২:৫২

জিঙ্কের অভাবে শরীরের প্রায় ২০০টি এনজাইম বা উৎসেচকের কাজের অসুবিধা হয় বলে শরীর জুড়ে দেখা দেয় প্রতিক্রিয়া।

দুশ্চিন্তা, উদ্বেগ কমিয়ে দেয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, এ সব খাবারে টেনশন সরিয়ে সুস্থ থাকুন

১০ জুন ২০২০ ১৪:৪৬

উদ্বেগ কমাতে কিছু খাবারেরও ভূমিকা আছে৷কী কী রাখবেন পাতে?

শ্বাস ফেলার সামাজিক টানেই রেস্তরাঁয় হাজিরা

০৯ জুন ২০২০ ০২:১৫

কলকাতার সাবেক ফুড স্ট্রিটে ট্রিঙ্কাজ় বা অলি পাবের মতো ঠিকানা এখনও বন্ধ। পাল্টে গিয়েছে অনেক কিছুই। সতর্কতা-বিধি মেনে অর্ধেক টেবিল খালি।

করোনাভাইরাসের বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পাতে নিয়মিত রাখুন এ সব

১১ মে ২০২০ ১৮:৩৩

কাজের বিনিময়ে খাবার জুটছে ফ্রান্সে আটক ১২ পড়ুয়ার

১০ মে ২০২০ ০৪:২৮

ইন্টার্নশিপ পুরো না হলেও বন্ধ হয়েছে স্টাইপেন্ড। হোটেল পরিচ্ছন্ন রাখার কাজের বিনিময়ে থাকতে-খেতে দিচ্ছেন কর্তৃপক্ষ।

প্রাণের দায়, মানের দায়

০৯ মে ২০২০ ০১:৩৭

রকার ক্ষুধিতদের পাঠিয়ে দিচ্ছে স্বেচ্ছাসেবকদের কাছে! বস্তুত, সহনাগরিকরা এগিয়ে না এলে আরও কত লোককে যে না খেয়ে মরতে হত, ভাবতেও শিউরে উঠতে হয়।

স্বাদ মিলবে, পাওয়া যাবে পুষ্টিগুণও, বিকেলের জলখাবারে রাখুন এ সব পদ

০২ মে ২০২০ ১৫:৫০

কডাউনের বাজারে সহজলভ্য উপাদানের এই পদগুলি রান্না করতে সময়ও লাগে অনেক কম। রইল এমন পাঁচটি খাবারের হদিশ।

সকাল-দুপুর-বিকেল-রাত, কম পরিশ্রমে কোন কোন খাবারে সাজাবেন ডায়েট?

০১ মে ২০২০ ১৬:০৫

কোন কোন পদে মুশকিল আসান?

মন খারাপ হয় প্রায়ই? ভাল থাকুন এ সব উপায়ে

১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২০ ০০:৪০

বিভিন্ন কারণে শরীর খারাপ হতেই পারে। তার জন্য বাড়িতে বন্দি থাকতে হতে পারে দীর্ঘদিন। সেই সময়ে রোগীর মেজাজ ভাল রাখার সহজ উপায়

বয়স্কদের খেতে নিয়ে গেলেই বড় ছাড় দিচ্ছে এই রেস্তরাঁ

১০ ফেব্রুয়ারি ২০২০ ১৯:১১

হঠাৎ এই ‘অফার’ কেন?

ডাবের ভিতর নারকেলের দুধে মেশা চিংড়ি! বর্ষবরণের পাত সাজান বাঙালিয়ানায়

০১ জানুয়ারি ২০২০ ১৭:৫৫

ডাব বাছাইয়ের ক্ষেত্রে কী মনে রাখবেন, কেমন ভাবেই বা তৈরি হবে এই পদ, রইল সে সবের হালহদিশ।

ভুঁড়ি হোক বা বাড়তি ওজন ঝরানো, এই নির্দিষ্ট সময়ে ব্যায়াম করলে তবেই মিলবে উপকার

২০ ডিসেম্বর ২০১৯ ১৬:৩৪

ব্যায়াম, ডায়েট ছাড়াই ঝরবে মেদ! কোন দিকে নজর দিতে হবে জানেন?

০২ ডিসেম্বর ২০১৯ ১৮:৪৫

৬–৮ মাস লেগে থাকলে ৭–৮ কেজি ওজন কমার কথা, যদি না মাঝপথে ভুলভাল কিছু করে বসেন।

দ্য গ্র্যান্ড-এর রেসিপিতে মুরগির দম এ বার বাড়িতেই

১০ অক্টোবর ২০১৯ ১৮:০৩

রেসিপি মেনে, উৎসবের মরসুমে  বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই পদ।

খুদে সদস্যের হালকা খিদে সামাল দেবে চিংড়ির এই পদ

১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৯ ১৫:০৪

সম্পূর্ণ অলিভ অয়েলে রান্না এই লেস স্পাইসি বারবিকিউড প্রন ছুটির দিনে বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন ভোজনরসিক খুদেটিকে।

ডিম ভাপার মতো পদ দিয়েই খালি হতে পারে পাত! কী ভাবে বানাবেন?

০৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯ ১৫:২৭

বাঙালি সাধারণত ভাপা বলতেই ইলিশ, চিংড়ি বা মুরগি বোঝে। কিন্তু ভাপানো ডিমও যে পাত খালি করিয়ে দিতে ওস্তাদ তা কি জানেন? রইল ডিম ভাপার রেসিপি।