Snacks

bread pakora

মুচমুচে পাউরুটির ভিতরে ঝুরো পনির! চা-কফির পাশে একেই...

সহজলভ্য কিছু উপাদান দিয়ে কী ভাবে বানাবেন এই স্ন্যাক্স, রইল তারই হদিশ।
bhetki kurkure

ভেটকির কুড়কুড়ে! বিকেলের স্ন্যাক্সের আর চিন্তা কি?

সহজ পদ্ধতিতে ও সহজলভ্য কিছু উপাদানেই তাই শিখে নিন ভেটকির কুড়কুড়ে।
Snacks

চটপটা চাট বা প্যাটি, ভরসা আলু

কম তেলে মুখরোচক আলু বলতে প্রথমেই আসে আলুর চাট। তবে মিষ্টি আলু দিয়ে সেই চাট তৈরি করলে, তার স্বাদ খোলে...
dim dilruba

শীতে চা বা কফির সঙ্গে চিকেন কিমায় ঠাসা ডিমের...

ডিমের ডেভিলেরই এক নতুন সংস্করণ চিকেন কিমা ঠাসা ডিমের দিলরুবা। কী ভাবে বানাবেন?
Bimal Roy

পেঁয়াজ আগুন, তবু গরম পেঁয়াজি দু’টাকায়

অবিশ্বাস্য মনে হলেও এটাই সত্যি! উল্টোডাঙা মেন রোডে প্রতিদিন ২০০-২৫০টি পেঁয়াজি বানিয়ে বিক্রি করছেন...
chicken fried

মুরগিভাজার জন্য আর ফুড চেনে ভিড় কেন? এই রেসিপি...

চা, কফি বা যে কোনও নরম পানীয়র সঙ্গে অনায়াসে অতিথির পাতে তুলে দিন এই পদ।
chicken croquettes

ডাবল কোটিং, ডাবল ফ্রাই! চিকেন ক্রকেটস কেন মনকাড়া...

দু’বার ব্যাটারে কোট করে দু’বার ভাজা এই রান্নার বিশেষত্ব।
cheese corn

এমন চিজ কর্ন বলের মুচমুচে স্বাদে জমে যাবে চায়ের আসর

ভুট্টা আর চিজের মেলবন্ধনে এমন রেসিপি বানিয়ে নিন বাড়িতেই।
spring roll

স্প্রিং রোল ভালবাসেন? এ বার বাড়িতেই তৈরি বিকেলের...

পনির পালং স্প্রিং রোলে কী কী উপাদান লাগে ও কী ভাবেই বা এটি তৈরি হয় জানেন? রইল রেসিপি।
1

চায়ের নিমন্ত্রণে

আইসক্রিম ফ্রিজারে সারা রাত রেখে দিন। আইসক্রিম জমে গেলে স্কুপ দিয়ে তা বার করে পুদিনা পাতা আর কিউই...
TEa

যাত্রাপালায় দেদার চা-ঝালমুড়ি, খরচ নিয়ে শুরু বিতর্ক

সরকারি যাত্রা উৎসবেও যা হয়নি তা দেখা গেল দক্ষিণ দমদমের একটি যাত্রা উৎসবে। পাঁচ দিন ধরে যাত্রা দেখতে...