কমছে গাছ, দাম বাড়ছে তালশাঁসের

গরমে বিক্রি বাড়ছে তালশাঁসের, সেই সঙ্গে বাড়ছে দাম। বারাসত ১, আমডাঙা ও দেগঙ্গা ব্লকের বাজারে তালশাঁসের পিস প্রতি দাম বেড়েছে দেড়-দু’টাকা।

ব্যবসায়ীদের দাবি, চলতি মরসুমে ব্লক তিনটির এলাকার গাছের সংখ্যা কমেছে। উত্তর ২৪ পরগনার বসিরহাট মহকুমা, বনগাঁ, নদিয়া, মুর্শিদাবাদ, পূর্ব-পশ্চিম মেদিনীপুর ও হুগলি থেকে আনতে হচ্ছে তালশাঁস। ফলে বেশি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে।

বারাসত ১, দেগঙ্গা ও আমডাঙা এলাকার বাজারগুলিতে ১০ পিস তালশাঁস ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত মরসুমে পঞ্চাশ টাকা বিক্রি হয়েছে। দেগঙ্গার তালশাস ব্যবসায়ী কওসর আলি বলেন, ‘‘এলাকায় তাল বাগান নেই। সন্দেশখালি থেকে তালশাঁস এনে বিক্রি করতে হচ্ছে। ফলে গত মরসুমের তুলনায় পিস প্রতি এক টাকা দাম বেড়েছে।’’ দত্তপুকুরের ব্যবসায়ী সুকুমার বিশ্বাস বলেন, ‘‘এলাকায় তালগাছ নেই। ফলে আজকাল ছেলেমেয়েরা অনেকে তালগাছই চেনে না! বাবা-মায়ের সঙ্গে তালশাঁস কিনতে এসে জানতে চায়, এগুলো কী ফল, কী করে খায়!’’