Kolkata Cuisines | Kolkata Food Culture - Anandabzar Patrika

আনন্দবাজার পত্রিকা

খাওয়াদাওয়া

যা চলছে

জীবনধারা

তারকার চোখে শহর

গৃহসজ্জা

বেড়ানো

গ্যালারি

শতবর্ষ প্রাচীন এই পাইস হোটেলে নেতাজিকে নিজের হাতে খাবার পরিবেশন করেছেন প্রতিষ্ঠাতা

শিলনোড়ায় বাটা মশলা, কয়লার আঁচে রান্না, প্রায় শতবর্ষ ধরে কলকাতার স্বাদকোরকের তৃপ্তি

চিতলের পেটি অথবা পোস্তর বড়া, বাঙালি রসনার সিদ্ধিলাভ এই হোটেলে

শহরের সেরা রেস্তরাঁগুলোর মতো কাবাব বানাতে চান ঘরেই? রইল হদিশ

কলকাতার ফুচকার স্বাদ এ বার আপনার রান্নাঘরে

দই ছাড়া বাঙালি ভোজের শেষপাতের মিষ্টিমুখ অসম্পূর্ণ

বাঙালি বিয়েবাড়ির 'প্লাস্টিক চাটনি' বানিয়ে নিন বাড়িতেই

লকডাউনে যখন রান্নাঘরই বাঙালির মাস্টারমশাই

কলকাতায় অতীতের সেনাছাউনির এক গলিতেই লুকিয়ে আছে ধনশাকের মতো খাঁটি পার্সি খাবার

মিষ্টিমুখে বাঙালির সঙ্গী এখন বিদেশি কাস্টার্ডও

সজনে ফুলের বড়াতেই কলকাতার জীবনে বসন্তের আমেজ

কলকাতার আড্ডায় এক কাপ কফির যোগ্য সঙ্গত এখন চিকেন পকোড়া