৬০-এও ‘যুবক’ শাহরুখ! তাঁর খাবার থেকে শরীরচর্চা আজও কৌতূহলের বিষয়, কী ভাবে সম্ভব হল এই তারুণ্য

২ নভেম্বর তাঁর ৬০তম জন্মদিন। সকাল থেকেই মুম্বইয়ের বান্দ্রা ব্যান্ড স্ট্যান্ডে অনুরাগীদের ভিড় জমতে শুরু করেছে। শাহরুখ খান নামের ‘চিরতরুণ’ মানুষটির ফিট থাকার নেপথ্যে একাধিক কাহিনি রয়েছে। ফিটনেস এবং তাঁর ডায়েট নিয়ে অনুরাগীদের মধ্যে উৎসাহ সব সময়েই তুঙ্গে থাকে।

এক সাক্ষাৎকারে শাহরুখ নিজেই জানিয়েছিলেন, তিনি এখন দিনে মূলত দু’বার খাবার খান। শাহরুখের কথায়, ‘‘দুপুর এবং রাতের খাবার খাই। তার বাইরে কিছুই খাই না।’’ অভিনেতার পাতে খুবই সাধারণ খাবার থাকে। তার মধ্যে গ্রিলড চিকেন, ব্রকোলি এবং ডাল অন্যতম। বয়সের সঙ্গে চিনি এবং নুন ডায়েট থেকে বাদ দিয়েছেন শাহরুখ। বছরের পর বছর একই ধরনের খাবার খান বাদশাহ।

বয়সের সঙ্গে সুস্থ থাকতে হলে যে খাওয়াদাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন, শাহরুখ তা জানেন। তবে তিনি ‘ডায়েট’ করেন না বলেই দাবি করেছেন। অভিনেতার কথায়, ‘‘আমি শুধু হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করি।’’ কিন্তু শাহরুখ জানিয়েছেন, কোনও অনুষ্ঠানে গেলে তখন তিনি সব ধরনের খাবার খাওয়ারই চেষ্টা করেন।

সুস্থ থাকতে হলে শুধু খাওয়াদাওয়া নিয়ন্ত্রণ নয়, পাশাপাশি নিয়মিত জিমও করেন শাহরুখ। তবে সারা দিনের ব্যস্ততার মধ্যে তিনি শরীরচর্চার জন্য আলাদা করে সময় বার করতে পারেন না। তাই প্রায়শই গভীর রাতে বা ভোরের দিকে জিম করে তার পর ঘুমোতে যান। শাহরুখ বলেন, ‘‘রাত ২টোর সময়ে বাড়ি ফিরে তার পর আগে স্নান করি। তার পর শরীরচর্চা। আমি সাধারণত ভোর ৫টায় ঘুমোতে যাই।’’

শাহরুখ দীর্ঘ দিন ধূমপান করেছেন। তবে বয়সের সঙ্গে তিনি যে আরও নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন করতে উদ্যোগী, তা জানিয়েছেন একাধিক সাক্ষাৎকারে। তাই ৬০ বছরেও ‘বয়স’ যেন তাঁকে ছুঁতে পারে না।