তাঁর বয়স এখন ৭৭ বছর। তা সত্ত্বেও ফিট রয়েছেন বলিউড অভিনেত্রী মুমতাজ়। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না, ‘রাম অউর শ্যাম’ খ্যাত অভিনেত্রীর ফিটনেসের নেপথ্যে রয়েছেন অক্ষয় কুমার।
সম্প্রতি, একটি সাক্ষাৎকারে নিজের ফিটনেস নিয়ে কথা বলেছেন মুমতাজ়। জানিয়েছেন, বয়সের কারণেই তিনি কড়া ডায়েট অনুসরণ করেন। মুমতাজ় বলেন, ‘‘আমি অল্প পরিমাণে খাবার খাই। ভাজাভুজি এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর খাবার খাই না।’’ এরই সঙ্গে অভিনেত্রী জানিয়েছেন, তিনি ফিট থাকতে নিয়মিত শরীরচর্চা করেন। পাশাপাশি, ত্বকের যত্নও নেন।
নিয়মানুবর্তিতা মুমতাজ়ের ফিটনেসের অন্যতম চাবিকাঠি। অভিনেত্রী জানিয়েছেন, ভোর ৪টে নাগাদ তিনি ঘুম থেকে ওঠেন। অন্য দিকে, ঘুমোতে যান রাত ১০টায়। সকাল ৭টায় শরীরচর্চা দিয়ে দিন শুরু করেন মুমতাজ়। তার পর খালি পেটে ডিটক্স জল পান করেন। তার পর কালো চা পান করেন। প্রাতরাশে খাবারের পরিমাণ থাকে খুবই সামান্য। মুমতাজ় বলেন, ‘‘দুপুরের খাবারটুকু খাই। আমি সাধারণত রাতের খাবার খাই না। খিদে পেলে শুধু ফল খাই।’’
আরও পড়ুন:
মুমতাজ় তাঁর ডায়েটের নেপথ্যে অক্ষয় কুমারকে ধন্যবাদ জানাতে চেয়েছেন। অভিনেত্রী বলেন, ‘‘ও আমাকে বিকেল ৫টা-৬টার পর আর খাবার খেতে নিষেধ করেছিল। ওর থেকেই বিষয়টা আমি শিখেছিলাম।’’
অক্ষয় সাধারণত ভোরে ঘুম থেকে ওঠেন এবং রাতে তাড়াতাড়ি ঘুমোতে যান। বিকালের পর তিনি যে কোনও খাবার খান না, সে কথা অক্ষয় একাধিক বার সাক্ষাৎকারে জানিয়েছেন। চিকিৎসক এবং পুষ্টিবিদদের সিংহভাগও রাতে তাড়াতাড়ি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু দৈনিক ব্যস্ততার কারণে অনেকেই রাত্রে দেরি করে খাবার খান।
রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খেতে পারলে, শরীর খাবার হজম করতে বেশি সময় পায়। এর ফলে বদহজমের আশঙ্কা কমে। তারই সঙ্গে ভাল ঘুম হয়। রাতে তাড়াতাড়ি খাবার খেতে পারলে, সময়ের সঙ্গে মেটাবলিজ়মও আরও উন্নত হয়।