ফিট থাকতে দিনে মাত্র দু’বার ভারী খাবার, শাহরুখের পাতে কী কী থাকে?

আগামী ২ নভেম্বর তিনি ৬০ বছরে পা দেবেন। অভিনেতা শাহরুখ খান এখনও ‘চিরতরুণ’। নেপথ্যে রয়েছে বলিউড বাদশাহের সহজ ডায়েট এবং শরীরচর্চা। অনেকেই জানেন, শাহরুখ রাতে ঘুমোন না। শুটিং থেকে ফিরে জিমে সময় কাটানোর পর ভোরে তিনি ঘুমোতে যান।

সিংহভাগ তারকা যেখানে নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করেন, শাহরুখ কিন্তু সেখানে ব্যতিক্রম। অভিনেতা জানিয়েছেন, তাঁর সুঠাম দেহের নেপথ্যে রয়েছে, নিয়ন্ত্রিত খাওয়াদাওয়া। তিনি দিনে দু’বার খাবার খান— দুপুর এবং রাতে। শাহরুখ বলেছেন, ‘‘আমি গ্রিলড চিকেন, ব্রকোলি, স্প্রাউটস এবং কখনও কখনও একটু ডাল খাই। বছরের পর বছর ধরে আমি এই একই খাবার খেয়ে চলেছি।’’

শাহরুখ ডায়েট না করলেও তাঁর খাবার নির্বাচনই বলে দেয়, তিনি সুষম আহারের পক্ষে। তবে বাড়ির বাইরে থাকলে বা কোনও অনুষ্ঠানে গেলে তখন শাহরুখ এই অভ্যাস থেকে বিরতি নেন। বিরিয়ানি থেকে শুরু করে রুটি, পরোটা বা লস্যি— তিনি সবই খান। তবে খেয়াল রাখেন, যাতে তা মাত্রাতিরিক্ত না হয়।

শাহরুখের দৈনন্দিন রুটিন কোনও কঠিন নিয়মে বাঁধা নেই। তবুও তিনি নিজের মতো নিয়ম তৈরি করে নিয়েছেন বলেই সুস্থ থাকতে কোনও সমস্যা হয় না। ডায়েট মানে যে সর্বদা নিজেকে ‘বঞ্চিত’ করা নয়, সে কথাই দীর্ঘ দিন ধরে প্রমাণ করে চলেছেন শাহরুখ।