করোনা-স্ফীতির দৌলতে অনেকেই ফের বাড়ি থেকে কাজ করছেন। সকালে পার্কে বা ময়দানে দৌড়তে যাওয়ার পাটও আপাতত বন্ধ। কিন্তু বাড়িতে বসে যদি ফের গত লকডাউনের মতো ওজন বেড়ে যায়? সেই চিন্তায় কড়া ডায়েট শুরু করে দিয়েছেন অনেকেই। এ দিকে তাতে শরীরে কিছু পুষ্টির অভাব ঘটতেই পারে। তেমন হলে কমে যাবে শরীরের প্রতিরোধশক্তি। নজর দিতে হবে সে দিকেও। কারণ এই পর্যায় ভাইরাসের রূপ আরও বেশি সংক্রমক। পরিচিতরা এই রোগের কবলে পড়ছেন প্রায় প্রত্যেক দিনই। তাই সাবধান হতে হবে আপনাকেও। এমন কী খাবেন, যাতে পুষ্টির অভাব ঘটবে না, আবার ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
কোল্ড প্রেস্ড ভার্জিন অয়েল
রান্নায় নারকেল তেল ব্যবহার করার উপকারিতা আমরা অনেকেই জানি। খাঁটি নারকেল তেল যদি ‘কোল্ড প্রেস্ড’ পদ্ধতিতে তৈরি হয়, তা হলে সেটি আরও স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। স্যালাড ড্রেসিং কিংবা স্মুদিতেও এই তেল দিতে পারেন দু’ চামচ করে। অনেকে সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটেও দু’চামচ নারকেল তেল খেয়ে নেন। তাতে শরীরের ফ্যাট ঝরাতে সুবিধা হয়।