রাতের খাবার খাওয়ার পরেও অনেকেই আছেন যাঁদের রাত গড়াতেইফের খিদে পেয়ে যায়। মধ্যরাতের এই খিদে মেটাতে ইচ্ছে জাগে ভাজাভুজি খাওয়ার। তবে রাতে এ সব খেলে আশঙ্কা থাকে ওজন বেড়ে যাওয়ার। কারণ রাতে হজম প্রক্রিয়া অত্যন্ত স্লথ হয়ে যায়। তাই যা খাওয়া হয় তা-ই জমতে থাকে। উপরন্তু ক্যালোরি খরচ করারও কোন সুযোগও থাকে না।তবে এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি দ্রুত খিদে মেটানোর পাশাপাশি ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখবে। একই সঙ্গে খেয়াল রাখবে আপনার স্বাদেরও।
লবণ ছাড়া চিপস:
রাত জেগে বই পড়তে পড়তে অথবা সিনেমা দেখতে গিয়ে অনেকসময় খিদে পেয়ে যায়। আর খিদে পেলেই অনেকেই বসে পড়েন চিপসের প্যাকেট খুলে। কিন্তু এই ধরণের বাজারচলতি চিপসের প্যাকেটে থাকে ভর্তি লবণ। এর ফলে ওজন বাড়ে দ্রুত। বাজারচলতি চিপসের বদলে বাড়িতেই বেক করে নিতে পারেন লবণ ছাড়া চিপস।