সকালে টিফিন বানানোর সময় থাকে না? অফিসের ব্যাগে কোন শুকনো খাবারগুলি রাখতে পারেন?

অফিস বেরোনোর সময় হেঁশেলে ঢোকার সময় পান না অনেকেই। টিফিনও নিয়ে যেতে পারেন না। অগত্যা পেট ভরাতে ভরসা রাখতে হয় বাইরের খাবারের উপরে। এক-দু’দিন বাইরের খাবার খাওয়া যায়। কিন্তু রোজ রোজ বাইরের খাবার খাওয়ার অনিয়মে শরীরের অন্দরে বাসা বাঁধতে শুরু করে নানা রোগ। তাই ব্যস্ততা থাকলেও খাওয়াদাওয়ায় জোর দিতে হবে। টিফিনে সব সময় রান্না করা খাবার নিয়েই যেতে হবে তার কোনও মানে নেই। স্বাস্থ্যকর কিছু শুকনো খাবার সঙ্গে রাখলেও সারা দিন চনমনে থাকতে পারেন। রইল তেমন কয়েকটি খাবারের তালিকা।

ডিম

ডিম যে কোনও ভাবেই খাওয়া যায়। বেশি রান্নাবান্না করার প্রয়োজন পড়ে না। রোজ একটি করে ডিম সেদ্ধ করে নিন। কাজের মাঝে খাওয়া কঠিন নয়। আবার সকালে তৈরি হতে হতে একটি ডিম সেদ্ধ করে নেওয়াও ঝক্কির নয়। কিন্তু এতে থাকে ভরপুর প্রোটিন। ফলে কাজের শক্তি পায় শরীর। অনেক ক্ষণ পেটও ভরা থাকে। বাইরের খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে।

কাঠবাদাম

অফিসে নিজের লকারে একটি কৌটো ভর্তি করে রেখে দিতে পারেন। না হলে ব্যাগে একটি ছোট্ট কৌটো রাখুন। কাজের ফাঁকে রোজ তিন-চারটি কাঠবাদাম খেয়ে নিন। পেট ভরবে। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যাবে শরীরে।

শসা

শসায় অনেকটা ফাইবার থাকে। তাই বেশ অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। ভাজাভুজি কিনে খাওয়ার প্রবণতা কমবে। আবার এতে বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থ থাকে। শরীরও পুষ্টি পাবে।