ভিডিয়ো
মুরগিভাজার মনকাড়া স্বাদ পেতে আর নাম করা ফুড চেনে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, রেসিপি জানলে আর হাতে একটু সময় থাকলে বাড়ির হেঁশেলই এই স্ন্যাক্সের জন্য যথেষ্ট। শীতের পার্টিতে এই স্ন্যাক্সের রেসিপিতেই মন জয় করতে পারেন অতিথি থেকে বাড়ির সদস্য সকলেরই।
গন্ধরাজ লেবুর সঙ্গে চিকেনের সখ্যের কথা কে না জানে! বাঙালি রেস্তরাঁগুলোরও জনপ্রিয় পদ গন্ধরাজ চিকেন। আবার এই গন্ধরাজ লেবু ও চিকেনকে সম্বল করে চিনে পদেও রয়েছে কালজয়ী সব রান্নার রেসিপি। মধু, আর টোবাসসো সস মেলালেই এই পদে এক অন্য রকমের স্বাদ যোগ হয়।
গন্ধরাজ চিকেন উইংয়ে রইল সেই পদ্ধতির হদিশ, যেখানে মুরগি ভাজার স্বাদে যোগ হয় লেবু ও মধুর ঘ্রাণ। চা, কফি বা যে কোনও নরম পানীয়র সঙ্গে অনায়াসে অতিথির পাতে তুলে দিন এই পদ।
