Advertisement
২৮ নভেম্বর ২০২২

দুধ ভাত রেসিপি

নামটা দুধ ভাত হলেও ব্যাপারটা কিন্তু মোটেও সহজ কিছু নয়। নারকেল দুধে তৈরি এক সুস্বাদু খাবার দুধ ভাত। শিখে নিন সেই রেসিপি।

ছবি: সংগৃহীত।

ছবি: সংগৃহীত।

রেশমী প্রামাণিক
শেষ আপডেট: ০২ নভেম্বর ২০১৭ ১৪:৩২
Share: Save:

নামটা দুধ ভাত হলেও ব্যাপারটা কিন্তু মোটেও সহজ কিছু নয়। নারকেল দুধে তৈরি এক সুস্বাদু খাবার দুধ ভাত। শিখে নিন সেই রেসিপি।

Advertisement

কী কী লাগবে

ফ্রেশ নারকেলের দুধ: ২ কাপ

দেরাদুন চাল: ১০০ গ্রাম

Advertisement

ঘি: ২ চামচ দা

দারচিনি গুঁড়ো: ১/২ চামচ

ভাজা পেঁয়াজ: ১ কাপ

ঘিয়ে ভাজা শুকনো লঙ্কা

সামান্য সর্ষে ভাজা

কী ভাবে বানাবেন

চাল ভাল ভাবে ধুয়ে নিয়ে ভাত বানাতে হবে। কম আঁচে ভাত বসিয়ে তাতে একে একে ২ কাপ নারকেলের দুধ, ২ চামচ ঘি, দারচিনি গুঁড়ো আর ভাজা পেঁয়াজ ছড়িয়ে ঢাকা দিতে হবে (৫ থেকে ৭ মিনিট)। চাইলে আটা দিয়ে ডেকচির মুখ আটকে দিন। উপর থেকে শুকনো লঙ্কা আর সর্ষে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, Twitter এবং Instagram পেজ)
Follow us on: Save:
Advertisement
Advertisement

Share this article

CLOSE
Popup Close
Something isn't right! Please refresh.