Arthritis: বাতের ব্যথায় ভুগছেন? কোন খাবার বাড়িয়ে দিতে পারে সমস্যা

কোমরে যন্ত্রণা, হাঁটুর ব্যথায় ভুগতে দেখা যায় অনেককেই। বয়স বাড়লে এ সব সমস্যা বেশি হয়। তবে আর্থারাইটিসের মতো রোগ কম বয়সেও যথেষ্টই ভোগায়।

এ সময়ে অনেকেই আর্থারাইটিসে আক্রান্ত হচ্ছেন। এর দু’টি ভাগ। অস্টিয়ো আর্থারাইটিস ও রিউমাটয়েড আর্থারাইটিস। অনেকেরই ধারণা, আর্থারাইটিসের সমস্যা কখনও সঙ্গ ছাড়ে না। কিন্তু চিকিৎসা ও সঠিক খাওয়াদাওয়ার মাধ্যমে ব্যথা কমানো সম্ভব। কয়েকটি খাবার আছে যা খেলে আর্থারাইটিসের ব্যথা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। আর্থারাইটিসে ভুগলে কোন খাবারগুলি এড়িয়ে চলবেন?

১) প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন চিপস্‌, বার্গার, চিজ, পপ কর্নের মতো খাবার আর্থারাইটিসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর।

২) আর্থারাইটিসের সমস্যায় ভুগলে পাঁঠার মাংসও খাবেন না। কারণ, এতে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকে। এই ধরনের খাবার ব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে।

৩) ওমেগা ৬ যুক্ত খাবার যেমন সোয়াবিন, মাংস, বাদাম, ভুট্টা হাড়ের ব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই এড়িয়ে চলাই ভাল।

৪) আর্থারাইটিসে কাঁচা নুন খাওয়ার অভ্যাস খুবই ক্ষতিকর। কাঁচা নুনে সোডিয়াম ক্লোরাইড থাকে। যা আর্থারাইটিসের ব্যথা স্বাভাবিকের চেয়ে দ্বিগুণ করতে সক্ষম।

৫) চিনি দেওয়া শরবত, নরম পানীয়, সোডা দেওয়া ফলের রস আর্থারাইটিসের রোগীদের পক্ষে একেবারেই উপকারী নয়। এগুলি ছাড়াও ভাজাভুজি, তেল-ঝাল-মশলাদার খাবার।